Cheesy Banana Bread (Bolu Pisang Keju)

fathiaadm
fathiaadm @fathiaadm
Jakarta

Ini kumpulan beberapa resep & unexpectedly pas banget semuanya!

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahriped banana (pisang hampir busuk)- aku pake pisang ambon
  2. 45 gbutter (aku campur 25 g anchor, 20g palmia royal)
  3. 1 buahtelur (suhu ruang)
  4. 43 gbrown sugar + 45 g sugar
  5. 85 gtepung pro sedang
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1pinch salt/garam
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. 1,5 sdmsusu cair
  11. sliceKeju red cheddar/cheddar
  12. Keju cheddar blok (parut)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan mix butter dan margarin.

  2. 2

    Mashed/hancurkan pisang yang hampir busuk di wadah butter, tambahkan 1,5 sdm susu full cream cair.

  3. 3

    Kocok telur dengan mixer hingga adonan sedikit mengembang dan pucat, tambahkan vanilla essence, brown sugar dan granulated sugar hingga adonan mengental.

  4. 4

    Masukkan campuran bahan kering yang sudah diayak (tepung, baking soda, baking powder, garam) dan campuran pisang, butter, susu.

  5. 5

    Campurkan semua dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.

  6. 6

    Alasi loyang loaf dengan baking paper, oles dengan margarin. Masukkan setengah adonan. Tambahkan keju cheddar slice di tengah-tengah nya, lalu masukkan sisa adonan.

  7. 7

    Taburi parutan keju cheddar diatasnya. Panggang dengan oven 165-170 c (yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama 45-50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fathiaadm
fathiaadm @fathiaadm
pada
Jakarta
a mother who love making lots of food.follow my ig @fathiaadm 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa