Chicken Cordon Bleu with Homemade Sauce
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam dari tulang-tulangnya lalu tumbuk-tumbuk dengan ulegan agar ayam menjadi tipis
- 2
Oleskan bahan marinasi ke seluruh bagian ayam lalu masukkan kulkas dan diamkan selama minimal 1 jam
- 3
Biasanya sebelum dimasukkan ke ayam, smoked beefnya aku grill dulu sebentar dengan mentega agar lebih matang
- 4
Setelah ayam dimarinasi, masukkan potongan quickmelt dan smoked beef kemudian gulung ayam sampai menutupi keju dan smoked beefnya.
- 5
Lalu masukkan ke adonan tepung terigu, lalu masukkan ke telur kocok, dan terakhir masukkan ke tepung panir. jika sudah tertutupi seluruhnya oleh tepung panir, goreng dengan minyak panas
- 6
MEMBUAT SAUS. panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jamur kancing sampai agak layu. lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan saus tiram, saos tomat, saos sambal, minyak ikan lalu aduk dan tambahkan gula garam merica sesuai selera. dan yang terakhir masukkan bawang bombay, masak sebentar lalu matikan kompor agar bawang bombay masih crunchy saat dimakan.
- 7
Setelah ayam matang, siram saus diatasnya lalu sajikan dengan side dish sayuran, kentang goreng dan salad
- 8
Nikmati selagi hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce
The next Posbar kali ini Perjalanan Rasa Ke Dunia Barat…Dan… Kali ini bikin Chicken Cordon Bleu with Cheese SauceChicken Cordon Bleu adalah hidangan klasik asal Prancis dengan kombinasi ayam, daging ham, dan keju yang digoreng hingga kuning kecoklatanMakanan ini cukup populer karena memiliki cita rasa yang kompleks antara rasa gurih, creamy, dan tekstur yang renyah….Cobain yuuukkk… Pasti ketagihan 👌😘Bikinnya jg gampang… sat set langsung jadiii…. ☺️☺️#11#GAS2025#WesternFood#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce
salah satu menu praktikum gizi kuliner yang dimasak saat materi masakan kontinental untuk main course daging. bisa dipadukan dengan saus bechamel/veloutte, mashed potato, dan salad sayuran sesuai selera
-
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce
Mushroom Sauce ini Ekonomis yaa, tanpa Cooking Cream, dan tanpa Susu CairTIPS UNTUK MUSHROOM SAUCE :1. Cuci bersih jamur (usahakan setelah dicuci langsung diolah, karena jamur bisa menyerap air).2. Potong jamur jangan terlalu kecil/tipis, karena saat dimasak jamur akan menciut dan menyerap minyak.3. Panaskan pan, beri sedikit minyak sayur (bisa juga olive oil/canola oil), lalu langsung masukkan butter (kondisi pan harus panas), masukkan jamur,tumis hingga jamur berwarna kecoklatan, karena jika tidak kecoklatan, saus bisa berwarna keabuan.4. Jika ada cooking cream, gunakan cooking cream saja. Jika tidak ada, gunakan roux, air kaldu bisa diganti susu cair, atau skip susu jika tidak ada, tidak masalah pakai air kaldu.Source : Frielingga Sit (for mushroom sauce)#CookpadCommunity_Solo#LihaiRecook4_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#ResepAnjasAnekaAyam
-
Chicken Cordon Bleu With Mushroom Sauce Chicken Cordon Bleu With Mushroom Sauce
Ini adalah salah satu makanan favorit adik saya yang biasa dipesan kalau makan di so**ria. Karena lagi rindu, saya buat makanan ini untuk dikirim fotonya ke adik saya 🤭 Untuk sauce nya saya buat sauce kesukaan suami kalau makan steak di ju**us. Alhamdulillah suami bilang enak banget 🥺 Mudah banget bun caranya ❤️#olahanayam#pekanrayaayam#ayamberjemur
-
Chicken Cordon Bleu with cheese sauce Chicken Cordon Bleu with cheese sauce
Sengaja cari olahan resep dada ayam karena di rmh ayam bagian dada itu ga ada penggemarnya.Jd klo bikin olahan ayam baik di goreng,opor,gulai pasti si dada ayam ga laku alias ga ada yg makan.Nah..di siasatin lah bikin si CB ini,laris manis lho 👏👏👏
-
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce
Bismillaah...Chicken Cordon Bleu adalah hidangan yang terdiri dari daging ayam yang diisi dengan daging ham dan keju, kemudian digulung dan digoreng atau dipanggang. Hidangan ini berasal dari Perancis dan merupakan salah satu hidangan yang paling populer di kalangan masyarakat Perancis. Sausnya bisa beragam dan disini saya coba pakai saus jamur. Yuk, ke dapur 🥰#Pais_WesternFoodTiBandung#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce Chicken Cordon Bleu With Cheese Sauce
Tema gas "Keju atau susu" 2 bahan kalau disatukan makin enak nih, di rmh anak2 suka bgt sama keju jd kudu stok keju deh,.pas punya dada ayam di freezer kok pengen bikin chicken cordon bleu kaya di resto terkenal itu deh,.trs pas jg msh punya smoked beef,.makin semangat deh olah nya,dan pas udh mateng anak2 suka euy,apalagi makan pakai cheese sauce ya ampun si kk mpe blg 'enak' nya ga kehitung brp kali,wkwkwkwk 😆😄Source : @eviindriana_77#TeamKejuSusu#Kombes_TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#Posbarke-24
-
Chicken Cordon Bleu Homemade Chicken Cordon Bleu Homemade
Suami minta dibuatin ini dadakan,berasa lama banget bikinnya -__- karena ga prepare bahan sebelumnya
-
Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce
Membuat menu ini, karena masih #dirumahaja dan kangen dengan Chicken Cordon Bleu Solaria with Brown Sauce-nya yang iconic sekali. Selamat mencoba! :)
-
Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce Chicken Cordon Bleu with Mushroom Sauce
#siapbersinar Makan mewah gaharus mahal, dijamin murah bahan bahan juga mudah didapat bu ibuk :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar