पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)

Vandana Singh
Vandana Singh @cook_26283365

#Ga4#week 16

पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)

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सामग्री

15min
4 सर्विंग
  1. 1 किलो ताजा पालक
  2. 8-9 लहसुन बारीक कटा हुआ
  3. 1मीडियम प्याज़ बारीक कटा हुआ
  4. 1 कपदूध
  5. 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

15min
  1. 1

    सबसे पहले पालक को साफ धोकर रख ली साफ करके साइड में रख दें

  2. 2

    यह कढ़ाई में घी लेकर उसमें तेज बता दो लौंग डालें बाली कटा प्याज़ और लहसुन बीच में डालें

  3. 3

    प्याज हल्की गोल्डन कलर के आ जाए तो उसमें पालक डाल दें

  4. 4

    जब पालक नाराज हो जाए तो उसे उतार कर ठंडा कर ले संडे पालक को मिक्सी में पीसकर बारीक पेस्ट बनाने

  5. 5

    फेस में पेस्ट को छलनी और कढ़ाई में एक उबाल आने पर एक कप दूध डाल दें और आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर नमक स्वाद अनुसार डालें

  6. 6

    पालक का सूप तैयार है बाउल में डालकर गरमागरम सर्व करें

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Vandana Singh
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