पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1 पैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज़ और लहसुन डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
- 2
इसमें कटा हुआ पालक डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 3
इसमें मैदा डालकर अच्छे से पकाएं। इसमें कालीमिर्च, चीनी, नमक और एक पानी डालें। इसे अच्छे से चलाएं। इसे 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- 4
ग्राइंडर में पालक के मिश्रण को पीस लें।
- 5
इस प्यूरी को उबालें, इसमें दूध डाले। 2 मिनट पकाने के बाद सर्व करें।
- 6
पालक के सूप को आप क्रिस्पी ब्रेड के साथ सर्व कर सकते हैं साथ ही इसमें कुछ बूंदें नींबू के रस की डाल सकते हैं।
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