Roti Isi (Panggang dengan Oven)

Julia Magdalena
Julia Magdalena @juliamgdlna

Pagi-pagi tiba2 ingin buat Roti Isi, dengan isian Coklat, Pisang sama Keju.
Jadi nyoba2 deh bikin roti isi. Hehehe

Roti Isi (Panggang dengan Oven)

Pagi-pagi tiba2 ingin buat Roti Isi, dengan isian Coklat, Pisang sama Keju.
Jadi nyoba2 deh bikin roti isi. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.5 - kurang lebih 3 jam
12-15 orang
  1. 500 grTerigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  2. 50 grGula Pasir
  3. 250 mlSusu Cair
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 60 grMargarine (Blue band cake & cookie)
  6. 2 butirKuning Telur
  7. 6 grRagi Instant (Fermipan)
  8. 1 sdtSoft Bread / Bread Impover / Pelembut Roti
  9. Olesan Roti
  10. 1 butirKuning Telur
  11. 1 sdmSusu Cair
  12. 2 sdtMinyak Goreng
  13. Isi an Roti
  14. BatangCoklat Meses atau Coklat
  15. Pisang Ambon atau Sunpride
  16. Keju di Potong panjang atau di Parut
  17. Selai strawberry
  18. sesuai seleraDan lain-lain

Cara Membuat

2.5 - kurang lebih 3 jam
  1. 1

    Panas kan Margarin ke dalam panci dengan api kecil, setelah meleleh semua. Matikan api nya.

  2. 2

    Setelah itu, tuang Susu cair dan Gula, aduk aduk hingga rata. Kemudian beri garam, aduk rata dan masukan Ragi / Fermipan. Aduk rata dan pindahkan ke wadah lain

  3. 3

    Diamkan adonan Ragi tadi sekitar 8-10 menit sampai Ragi jadi atau Mengembang. Seperti yg di foto saya

  4. 4

    Lalu, tuang kan Tepung Terigu ke wadah/baskom besar, tuangkan Soft Bread ke dalam tepung, aduk2 hingga rata

  5. 5

    Kemudian masukin adonan Ragi tadi ke dalam Adonan Tepung. Aduk hingga rata dan kalis.

  6. 6

    Uleni terus hingga adonan benar-benar kalis. Setelah kalis. Tutup adonan dengan plastik. Lalu tutup lagi dengan Kain Bersih. TUNGGU 1 JAM hingga adonan mengembang

  7. 7

    Jika adonan sudah mengembang dalam waktu 1 jam. Kempeskan atau buang udara yang ada di dalam adonan tersebut

  8. 8

    Lalu ulenin lagi sampai benar2 kalis. Lalu tutup adonan lagi dengan plastik dan kain bersih SELAMA 30 MENIT

  9. 9

    Setelah 30 menit. Kempeskan atau Buang udara lagi. Dan uleni lagi sampai kalis. Setelah sudah di uleni sampai kalis. Potong adonan menjadi 2 bagian. Lalu bagian setengah nya potong lagi menjadi 2 bagian. Dan masing2 2 bagian di potong lagi menjadi 2 bagian. Total setengah Adonan adalah 6 pcs / buah. Potong dan ulangi lagi untuk Adonan setengah 1 lagi.

  10. 10

    Setelah sudah terbagi menjadi adonan kecil2. Anda siapkan talenan atau alas untuk meng roll adonan.

  11. 11

    Isi adonan dengan toping yg kalian suka. Dan bentuk lah roti sesuka hati kalian. Taruh di atas loyang untuk menanggang

  12. 12

    Kemudian jika sudah di bentuk dan di isi toping. Oleskan olesan dari susu minyak dan kuning telor. Oles dan ratakan atas roti nya. Beri toping di atas sesuai selera (ceres, keju dll) kalau saya Kacang Almond

  13. 13

    Setelah adonan selesai di buat. Panaskan oven di 170 derajat selamat 3 menit, gunakan api atas bawah. Jika sudah, silahkan masukan loyang yg berisi adonan roti yg sudah di beri toping

  14. 14

    Setelah di masuk kan ke dalam oven. Panggang Roti selama 25 menit dalam suhu 170 derajat api Atas Bawah

  15. 15

    Setelah matang. Keluarkan dari oven dan diamkan selama 5-10 menit agar adem. Dan angkat pisahkan ke piring atau bisa di taruh di Plastik Roti. SELESAI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Magdalena
Julia Magdalena @juliamgdlna
pada

Komentar

Umi Nya Izza Izza
Umi Nya Izza Izza @cook_5371
Kalo pakai oven panggang itu bisa nggk?

Resep Serupa