Roti Isi

Isi sesuai selera yah moms, kl saya isi coklat sama keju. Tapi yang ini bikinnya agak ribet, next saya post resep roti yang gampang.

Isi sesuai selera yah moms, kl saya isi coklat sama keju. Tapi yang ini bikinnya agak ribet, next saya post resep roti yang gampang.

Bahan-bahan

1

Untuk sponge dough, campur ragi dan air, biarkan sepuluh menit. Tambahkan bahan2 A dan ulen membentuk adonan (tidak perlu kalis asal tidak lengket di wadah). Tutup dengan plastik wrap, biarkan mengembang 2 ½ jam.
2

Buat lubang di adonan sponge dough, masukkan gula, garam, dan telur, ulen sampai tercampur rata. Tambahkan tepung, susu bubuk, ragi, dan air dingin, ulen sampai ½ kalis. Terakhir tambahkan mentega dan ulen sampai kalis. Bulatkan dan biarkan 10 menit.
3

Bagi adonan masing2 sesuai selera, bulatkan dan diamkan 10 menit. Bentuk / isi adonan sesuai selera, biarkan adonan mengembang 30-45 menit. Oleskan kuning telur + sedikit susu cair. Panggang oven suhu 180 dercel selama 20 menit (oven harus dipanaskan terlebih dahulu +/- 30 menit.