Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης

PianoMaRiac
PianoMaRiac @pianocook

Με την νοστιμιά... πίτσας χωρίς ζύμη!

Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Με την νοστιμιά... πίτσας χωρίς ζύμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 5 λεπτά
2-4 αναλόγως όρεξης και σκοπού
  1. 6πιπεριές φλωρίνης
  2. 4 κουταλιές σούπαςρεγκάτο τριμμένο
  3. τα ποδαράκια από 4 μεγάλα μανιτάρια
  4. 2 φέτεςζαμπόν κομμένες κομματάκια
  5. λίγολάδι για το ταψί
  6. λίγοξύδι
  7. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 5 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

  2. 2

    Πλένουμε τις πιπεριές και τις αδειάζουμε από τα σπόρια τους.

  3. 3

    Τις γεμίζουμε με τη γέμιση, που αποτελείται από το ρεγκάτο, το ψιλοκομμένο μανιτάρι και το ζαμπόν ή ότι άλλο αλλαντικό θέλετε (ή και καθόλου)

  4. 4

    Ψήνουμε για 50 λεπτά. Περίπου στα μισά σκεπάζουμε πρόχειρα με λαδόκολλα. Μόλις βγάλουμε από τον φούρνο, ρίχνουμε λίγο ξύδι, θα δώσει υπέροχη όξινη γεύση.

  5. 5

    Έφτιαξα στο ίδιο ταψί και γεμιστά μανιτάρια, των οποίων τα ποδαράκια χρησιμοποίησα στη γέμιση. Η γέμιση των μανιταριών ήταν μια παραλλαγή που έχω επίσης ανεβάσει. Πολύ ωραία και τα δύο ως συνοδευτικά αλλά και ως κυρίως, αν αγαπάτε την "ελαφριά" κουζίνα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
PianoMaRiac
PianoMaRiac @pianocook
στις

Παρόμοιες συνταγές