Potato Salad with homemade mayonaise
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan wortel, kemudian rebus hingga empuk
- 2
Sementara merebus kentang, kita bisa membuat mayo terlebih dahulu.
- 3
Masukkan kuning telur di mangkuk, beri mustard. Aduk pelan searah menggunakan wisk terus menerus.
- 4
Sambil diaduk, masukan salad oil perlahan-lahan, sedikit demi sedikit.
- 5
Aduk terus hingga pucat dan sedikit mengembang, serta konsistensinya cukup pekat, tidak terlalu cair
- 6
Bila sudah, beri perasan lemon atau lime, aduk perlahan hingga rata.
- 7
Bumbui dengan garam, lada dan sedikit gula sesuai selera.
- 8
Mayonaise ini bisa digunakan untuk berbagai jenis salad. Bila ingin mayonaise yang lebih manis, bisa ditambahkan kental manis.
- 9
Mayonaise sudah jadi, kentang dan wortel sudah empuk, selanjutnya belah timun, buang bijinya, iris tipis-tipis.
- 10
Sobek daun selada dengan tangan, jangan diiris, agar getahnya tidak keluar.
- 11
Campur semua sayuran di mangkuk, beri mayonaise, aduk rata
- 12
Salad siap disajikan. Beri keju dan cincangan parsley atau seledri diatasnya
- 13
NB: Keju bisa dipotong dadu dan ikut dicampur bersama sayuran dan diaduk dengan mayo. Atau bisa juga dijadikan topping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato Mayo Salad Potato Mayo Salad
Recook resep cookpadnya niiyama😀Dari dulu emang suka sama potato salad,pernah bikin juga dulu,cuma ini beda tipe saladnya jadi penasaran pengen nyobain😄Sama2 enak sih,tapi beda tipe,yg ini lebih creamy soalnya mayonya lebih banyak😋
-
Potato Salad - Mayo Free Potato Salad - Mayo Free
Belakangan ini udara panas banget kisaran 33°C.. Kalau cuaca panas enaknya makan yang simple dan menyegarkan. Kebetulan juga kemarin Valentine's Day. Nothing special, saya putuskan untuk membuat potato salad untuk dimakan dengan spaghetti dan garlic bread untuk makan malam nanti. Sengaja buatnya siang supaya ditaruh dikulkas dulu.Kalau tidak punya Smoked beef bisa pakai sosis. Kalau tidak punya apple cider bisa pakai rice wine vinegar atau banyakin air lemon saja.Bikin yuk!Salam dari Melbourne.Jackie.
-
~ POTATO SALAD with CREAM MAYONESE~ ~ POTATO SALAD with CREAM MAYONESE~
Tidak ada kisah menarik pada resep ini...!!!!
-
Potatoes Mayo salad 🥗 Potatoes Mayo salad 🥗
Doyan makan tapi pengennya stay slim ala2 artis korea hehe (gegara kebanyakan nonton drakor landing crush on you ) 😆Challenge kali ini saya pilih yg paling simpel Dan gak ribet yg pastinya.yuks langsung check it out.#cocomtangpost_olahankentang
-
-
Salad with Mayo Sauce Salad with Mayo Sauce
Moodbuster ku pagi ini sebelum memulai aktifitas lainnya, simple salad dengan stock sayur seadanya isi kulkas dicombine sama mayo,lemon dan plain yogurt yang kebetulan juga masih ngumpet di pojokan bawah kulkas, ditambah telur dan ayam, hmm... super kenyangnya super lezzato👌#SiapRamadan
-
Salad mayo Salad mayo
Lg gk mau mkn nasi....terinfirasi dari salad pizza jd bikin deh sendiri......delicious
-
Mix salad with mayo sauce Mix salad with mayo sauce
Seperti biasa, hari libur harus dimanfaatkan dengan memasak. Terfikirkan mau bikin yg simple simple dan fresh aja. Walaupun orang rumah gak doyan makanan seperti ini, hanya saya aja 😄😄
-
-
Salad mayo Salad mayo
Source:@elabundaelaResep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13487171-salad-simple?invite_token=4mDb9sUYMv6XHKwnRms63e75&shared_at=1625410119#PekanPosbar#Basidoncek_SukoSuko#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#ResepHellenHandru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar