Tepo kecap

didi
didi @cook_16826329

Banyak yg bilang ini menu asli daerah asal (ngawi). Seger banget karena kuah cam yg asem dan sayuran mentah. Yuk makan 😋

Tepo kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Banyak yg bilang ini menu asli daerah asal (ngawi). Seger banget karena kuah cam yg asem dan sayuran mentah. Yuk makan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
2 org
  1. Tepo/lontong/ketupat, potong serasi
  2. 1/4kubis, cuci bersih, iris tipis
  3. 200 grkecambah, rendam air panas 5 mnt, tiriskan
  4. 2 btgdaun seledri, 3 lmbr daun jeruk, cuci, iris tipis
  5. Topping
  6. Kacang tanah goreng
  7. Bawang merah goreng
  8. Tahu putih, potong kotak, goreng
  9. 2 butirtelur, scrambled
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Sambal bawang mentah (cabe + bawang putih, diulek kasar)
  12. Kuah cam
  13. 4 siungbawang merah iris
  14. 2 siungbawang putih iris
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  17. sisirGula merah secukupnya,
  18. 3 mata asamjawa
  19. sejumputGaram
  20. Semua bahan kuah cam direbus dengan 300 ml air

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Tata semua bahan (topping, sambal, kuah cam, sayuran) di meja.

  2. 2

    Cara penyajiannya: tata potongan tepo di piring, tambahkan diatasnya sayuran mentah, topping gorengan dan sambal.

  3. 3

    Terakhir siram kuah cam secukupnya dan beri kecap manis. Selamat makan 😋...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didi
didi @cook_16826329
pada
A working lady who just turned to be a kitchen lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa