Jukut Tuung Timbung (khas Bali)

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Olahan lain dari terong

Source : Nindaummuzia✅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTerong kecil, poting2
  2. 1 sdtTerasi goreng
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 1/4 sdtKunyit bubuk
  5. 1/2 ruasJahe, geprak
  6. 1/3 sdtHimalaya salt
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. 1/2 glsAir matang
  10. Bahan iris :
  11. 3 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 1 buahCabe merah
  14. 3 buahCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak masukkan bahan iris, terasi, kunyit bubuk, jahe, daun salam. Masak hingga wangi dan layu

  3. 3

    Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan terong masak hingga kuah menyusut

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa