Chicken Roll with spinach and apple

Devi Wening Astari
Devi Wening Astari @cook_5743845

Kegemaran suami dengan ayam membuat saya nekat untuk mencoba menu baru. Dengan bahan dan bumbu yang sangat minimalis, akhirnya muncullah ide untuk membuat ayam gulung isi apel dan bayam ini.
Awalnya saya mau menambahkan parutan keju untuk isian nya, namun karena suami sedang mengurangi konsumsi keju, maka mau tidak mau hanya menggunakan bahan sederhana ini. Semoga bermanfaat untuk menambah variasi olahan ayam Mom's di rumah😊😊

Chicken Roll with spinach and apple

Kegemaran suami dengan ayam membuat saya nekat untuk mencoba menu baru. Dengan bahan dan bumbu yang sangat minimalis, akhirnya muncullah ide untuk membuat ayam gulung isi apel dan bayam ini.
Awalnya saya mau menambahkan parutan keju untuk isian nya, namun karena suami sedang mengurangi konsumsi keju, maka mau tidak mau hanya menggunakan bahan sederhana ini. Semoga bermanfaat untuk menambah variasi olahan ayam Mom's di rumah😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1/4 bagianapel, saya menggunakan apel fuji. Potong tipis dadu
  3. Segenggambayam, rebus hingga empuk, potong kasar
  4. 1/3 bagianbawang bombay
  5. 2 buahtelur, ambil putihnya saja
  6. 1 sdtair jeruk nipis/lemon
  7. Lada dan garam (secukupnya)
  8. Tepung roti (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging ayam menjadi beberapa bagian, pastikan benar-benar tipis.

  2. 2

    Setelah itu beri perasaan jeruk, lumuri dengan lada dan garam, secukupnya.

  3. 3

    Pada tempat terpisah, campurkan bayam, apel, dan bawang bombay. Beri sedikit garam. Agar terasa gurih.

  4. 4

    Ambil irisan daging ayam, isi dengan campuran bayam apel dan bawang bombay. Gulung. Ulangi hingga irisan daging habis.

  5. 5

    Masukkan gulungan ayam kedalam putih telur, lalu bolak balik ke dalam tepung roti. Ulangi hingga gulungan ayam habis.

  6. 6

    Sebelum digoreng agar tepung roti menempel dengan baik, istirahatkan ayam ke dalam freezer. Saya mengistirahatkan ayam 30 menit.

  7. 7

    Setelah ayam diistirahatkan dalam freezer, goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  8. 8

    Potong ayam yang telah di goreng, tata pada piring saji. Chicken Roll siap untuk dinikmati. Anda bisa menikmati nya dengan tambahan saus tomat atau sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Wening Astari
Devi Wening Astari @cook_5743845
pada
Let's cook then taste 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa