Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela: didihkan air, masukkan garam secukupnya, daun salam dan serai. Rebus sampai empuk, tiriskan. Lalu potong dadu dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan semua bumbu iris, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk masak sampai layu dan harum. Masukkan ati ampela rebus, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- 3
Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Cek rasa lalu tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
- 4
Masukkan kentang goreng, tomat dan daun bawang. Masak kembali hingga matang merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ati Ampela Kentang Saus Tiram Ati Ampela Kentang Saus Tiram
#masyaallahtabarakallah#SiapRamadanKamis, 30 Mei 2019 saya masak ati ampela kentang saus tiram untuk menu iftar dan sahur, menu ini sdh beberapa kali saya eksekusi soalnya cocok sama selera lidah keluarga tetapi baru kali ini saya foto dan share di cookpad😊😊😊 awalnya resep ini nemu di FB dan diketahui jika yang bikin adalah mbak Yoanita Savitri. Ketika eksekusi resep ada yang saya modifikasi sedikit jika ingin melihat resep aslinya bisa langsung kunjungi IG beliau ya😀😀😀Terima kasih banyak🙏🙏🙏 untuk mbah puh, ART terlhaaafff❤❤❤ yang sudah nolongin saya rebus dan potong-potong ati ampela, kupas dan motong-motongin kentang serta sudah jagain Yizqo (baby saya berumur 14 bulan) ketika saya lagi bikin menu di dapur. Panjang umur, sehat selalu dan panjang jodoh kerja ditempat Yizqo ya mbah puh😘😘😘 Aamiin ya Rabbal' Alamin🤲🤲🤲Saya suka makan ati ampela kentang saus tiram bersama dengan nasi goreng, recommended juga untuk dimasak sebagai menu pendamping opor ayam ketika hari lebaran👍👍👍👍 Qori Sulistyowati (OYI💋) -
Ati ampela kentang saus tiram Ati ampela kentang saus tiram
Di rumah ada stok kentang & ati ampel ,tapi bosen di bikin balado terus..yaudah iseng buka ig eh pas ketemu resepnya mba @yoanitasavit ..langsung deh di eksekusi😆#ResepPertamaku tri utami -
-
🌸Ati Ampela Kentang Saus Tiram 🌸Ati Ampela Kentang Saus Tiram
Source: IG. Yoanitasavit Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
-
-
Ati Ampela Kentang Saos Tiram Ati Ampela Kentang Saos Tiram
Jodoh emang tak lari kemana ya Kak.. (eeaa lebay.. 🤣)..Ceritanya pas kebetulan ada stock ampela ati juga kentang.. pas juga lagi buka IG ketemu resep ini di akunnya @yoanitasavit.. langsung eksekusi dah.. sesuai ekspektasi, mantab abis rasanya..Silahkan dicoba ya Bunda 😄Source: @yoanitasavitRecook: Rahma#PekanInspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Rahma Arifin -
Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam
Rasanya tak lengkap makan tanpa sambal😢 ga smpt nyambel, kosrangkosreng buat sambal goreng pakai sambal instant🤭Tp rasa ttp rumahan😋#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14357672
Komentar