Sopa de ajo

Bea @mermeleitor
En estos días de frío apetece algo calentito nada más llegar a casa. Hago 2 litros y guardo en la nevera para ir tomando durante la semana.
Paso a paso
- 1
Cortamos el pan en rebanadas gruesas y tostamos un poquito.
- 2
Pelamos y laminamos los ajos (se puede dejar el corazón si se quiere más potente).
- 3
En una cazuela, doramos lo ajos y a continuación añadimos el jamón (opcional).
- 4
Agregamos el pan, damos unas vueltas y rehogamos un par de minutos.
- 5
Añadimos el pimentón, removemos bien, añadimos el agua, sazonamos y llevamos a ebullición con el fuego fuerte.
- 6
Cuando hierva, tapamos y bajamos el fuego. Dejamos 10 minutos a fuego lento y ya está listo. Ajustamos la sal y ya está listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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🥚🧄🥖🥣¡Calentita que bien sienta! En estos días no podemos pasar sin sopitas. Se trata de una comida de origen humilde pero, como ocurre con todas las recetas, ha ido evolucionando. Mi receta lleva un toque picante que puedes poner o no, pero si tienes duda, pruébalo, verás como te gusta.😊😊


Sopa de ajo
Después de tantos días de fiesta no esta mal tomar algo sencillo y ligero como esta sopa.


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Para estos días de frío es una receta ideal.


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Sopa de ajo que tiene más de cebolla y otros ingredientes que de ajo, pero en mi casa siempre la hemos llamado así, otra vez mi madre....


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Sopa reconstituyente que me recuerda a mi niñez. Un plato sencillo. Perfecto para entrar en calor estos días de invierno.


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Una sopa perfecta para comer o cenar en los días de frío ❄


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En días de mucho frío entra muy bien una rica sopa de ajo llamada también castellana.


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Ideal para la temporada de frío y más económica imposible


Sopa de ajo
La sopa de ajo es un plato lleno de tradición y calidez, perfecto para esos días en los que buscas algo reconfortante y fácil de preparar. En mi caso, esta receta me inspira especialmente porque fue mi madre quien me enseñó a cocinarla. 🌟Lo que hace especial a esta sopa para mí es su sencillez y cómo transforma ingredientes básicos en un plato delicioso y lleno de sabor. Me recuerda a las tardes en la cocina con mi madre, aprendiendo trucos como dorar los ajos sin que se quemen o añadir el pimentón en el momento justo para que no amargue.Mi manera favorita de cocinarla es agregarle unos picatostes caseros al final, ¡le dan un toque crujiente que me encanta! También me gusta jugar con la textura del huevo: a veces lo dejo más entero, y otras lo deshilacho completamente dependiendo de mi antojo.¿Y tú? ¿Tienes algún ingrediente o toque especial que le pongas a tus recetas familiares? 😊


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Es un plato que no hacia en unos años, antes se la hacia a mi padre, y el otro día me dieron en la panadaria este pan que llaman sopaco que es para hacer sopa, y se me ocurrió hacerla,#elGordoDeCookpad


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La famosa sopa castellana, la llamo sopa de ajo en honor a mi abuela de quien aprendí a hacerla (y como la llamaba ella). Sencillita y deliciosa#mirecetario


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#Cuchareodeotoño#DelantalGlobalCookpad2024Se trata de un plato de origen humilde de hace muchos años, tan popular actualmente, que ha sufrido variantes según los gustos de los cocineros.


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Desde el invierno pasado no la hacía y hoy con este "tiempo del norte" apetece! Me encanta por lo fácil, económica, sabrosa y rápida que es! 😉


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#mirecetario #cookpadmycook


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Sopa de ajo
Un plato típico de la cocina española de la cual lo siento mucho pero no tengo las cantidades ya que siempre lo hago a ojo


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Una receta fascinante ya que con très ingredientes logras un sabor inigualable#Recetasdefindemes


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Vamos con una rica sopa más típica de invierno que de verano, aunque una vex que la pruebas te dará lo mismo comer en una época que en otra


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Mi primera vez cocinando sopa de ajo y como siempre a mi manera... Con este frío entra de maravilla y no me quedó mal 😆😆


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Una sopa rica fácil y rápida como la que hacían nuestras abuelas


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Esta sopa además de estar riquísima es muy buena para aliviar algunos problemas digestivos, tales como pesadez de estómago, o mala digestión, a mi a veces me pasa que si como muy rápido o digiero mal alguna comida, me entra mucho frío y aunque me abrigue o esté en un lugar cálido, puedo estar calentita pero la sensación de frío en el estómago no se va, lo único que me alivia y me mejora es tomar esta sopa para la cena, así que os la recomiendo😋😋


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Holaaa mis chiiiquis! Que taaal? Pues aquí es traigo otra receta!! Bastante fácil y muy rápida de hacer


Sopa de ajo
4 raciones


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=5qdYjLgfzTM


Sopa de ajo
De las recetas tradicionales quizá sea la que más se ha utilizado en todos los hogares, unas veces por necesidad y otras porque era muy fácil de cocinar.Actualmente podemos decir que la hacemos por capricho, o porque nos recuerda sabores de antaño, de todas formas está muy buena.


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