Sopa de ajo

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

Después de tantos días de fiesta no esta mal tomar algo sencillo y ligero como esta sopa.

Sopa de ajo

Después de tantos días de fiesta no esta mal tomar algo sencillo y ligero como esta sopa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 6ajos
  2. 2huevos
  3. 1 cucharillapimentón dulce, o picante
  4. 1 litro y cuartoagua
  5. pan del día anterior
  6. 50 gramosjamón serrano

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite

  2. 2

    Pelamos y laminamos los ajos, los echamos al aceite templado, doramos ligeramente, añadimos el jamón muy menudo picado

  3. 3

    Rehogamos un poco, añadimos el pimentón, movemos y echamos el agua caliente

  4. 4

    Picamos el pan y añadimos, la cantidad de pan depende de como guste más espesa o más líquida

  5. 5

    Dejamos cocer, cuando esté estrellamos los huevos, dejamos que cuagen.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más

Comentarios (10)

Chelo Gutierrez
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
Uy olvide decirte si, madurita... Muy madurita... Jajaj

Recetas similares