Budín inglés

Yessica ✨
Yessica ✨ @cook_18699330
Las Piedras, Uruguay

Amo el budín inglés con todos los ingredientes..

Budín inglés

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Ingredientes

  1. 300 gharina 0000
  2. 3/4azúcar 150 gr
  3. 3huevo
  4. 1 tapitavainilla
  5. 100 gmanteca
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 1 tazaleche
  8. Opcional
  9. Frutas abrillantadas, Pasas de uva, maní pelado. nuez (en mi caso le puse aproximadamente 100 gr de cada)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar el azúcar y la manteca (la manteca a temperatura ambiente) batir hasta formar una crema

  2. 2

    Agregar los huevos y la leche mientras se sigue batiendo, agregar la esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar la harina con el polvo de hornear, incorporar con movimiento envolventes suaves (sin batidora)

  4. 4

    Agregar a la masa las opciones elegidas (en mi caso pasa de uva, maní, fruta abrillantada) antes de agregarlo a la mezcla se recomienda pasarlos por harina para que no se junten ni bajen en la preparación quedando en el piso del budín..

  5. 5

    Verter la mezcla en budinera o tortera.. con estos ingredientes me salieron 3 unidades y sobró un poquito por lo qué usé papelitos de🧁 para no desperdiciar nada..

  6. 6

    Espero que les guste!!

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Yessica ✨
Yessica ✨ @cook_18699330
Las Piedras, Uruguay
Hola 👋🏻 en mis tiempos libres amo meterme en el mundo de la cocina, y probar variadas recetas🧑🏼‍🍳Aquí guardo algunas de todas las recetas que hago para no perderlas..
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