मिक्स वेज चीज़ पिज़्ज़ा (mix veg cheese pizza recipe in Hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103
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सामग्री

15 मि.
  1. 1पिज़्ज़ा बेस
  2. 250 ग्रामगोभी
  3. 2शिमला मिर्च
  4. 2टमाटर
  5. 2प्याज
  6. 1चीज़ क्युब,मोझरेला चीज़
  7. 2 चम्मच बटर
  8. 1 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
  9. 2 चम्मच टमाटर सॉस
  10. 1 चम्मच मेयोनेज़
  11. हरी चटनी सामग्री :
  12. 6हरी मिर्च
  13. 1/2 कपधनिया
  14. 1/2 कपपुदीना
  15. 1 अदरक
  16. 4लहसुन कलिया
  17. 1 चम्मच भूना जीरा पाउडर
  18. 1/2 छोटी चम्मच काला नमक
  19. स्वादानुसारसाधा नमक
  20. सूखा मसाला सामग्री :
  21. 1 चम्मच रेड चिली फ्लेक्स
  22. 1 चम्मच ओरेगॅनो
  23. 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  24. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मि.
  1. 1

    सभी सब्जियां काट लेना। चटनी की सामग्री मिक्सर जार में डालकर पीस कर चटनी बनाना।

  2. 2

    सभी सामग्री निकालकर रखना।

  3. 3

    अब पिज़्ज़ा बेस को दोनो बाजूसे बटर लगा लेना। अब बेस पर हरी चटनी, पिज़्ज़ा सॉस,टमाटर सॉस, मेयोनेज़ लगाकर अच्छी तरह फैलाकार उपरसे सभी कटी हुई सब्जियां डालकर सूखा मसाला छिडकना।

  4. 4

    अब पीज्जा के उपर कसा हुआ चीज़ डालकर पीज्जा ओव्हन डिश पर रखना। ओव्हन 180° पर 10 मि. प्रिहिट करके उसमें पीज्जा रखी डिश रखकर 180° पर 15 मि. केलिए पीज्जा बेक करना।

  5. 5

    अब ओव्हन से पीज्जा निकालकर उपरसे ओर थोडा चीज़ और सूखा मसाला छिडकना।

  6. 6

    गरमा गर्म पिज़्ज़ा तैयार है।

  7. 7

    टिप :पीज्जा गर्म तवेपर रखकर धीमी आच पर ढक्कर 5-7 मि. रखकर पका सकते हैं।

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