बीटरूट टार्ट विथ चॉकलेट गणाचे (Beetroot Tart with chocolate ganache recipe in Hindi)
Varsha Porwal @cook_27386858
# LAAL
बीटरूट टार्ट विथ चॉकलेट गणाचे (Beetroot Tart with chocolate ganache recipe in Hindi)
# LAAL
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में मैदा, पिसी चीनी, बटर तीनो को मिला ले ।
- 2
1 चुकन्दर ले उसके पीस कर के मिक्सी में पीस ले और छान लें । ओर उस का रस मेदे वाले सूखे मिश्रण में मिला दे।
- 3
दूध की सहायता से मेदे वाले मिश्रण को आटे जैसा नरम लगा ले
- 4
15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दे
- 5
व्हाइट चॉकलेट ले बारीक काट ले डबल बरनत में पिघाल ले और चॉकलेट माउल्ड में डाल दे
- 6
फ्रिज से मैदा बाहर निकाल कर उस की लोई बनाये छोटी रोटी जैसा बेल लें उसे किसी भी ढक्कन की सहायता से काट कर डिज़ाइन बना ले । एक कटोरी में घी लगाये ओर उस पर बनाई हुई रोटी लगा दे।
- 7
कांटे की सहायता से छेद करे और इस तरह सब कटोरी तैयार कर ले
- 8
एक कड़ाही में प्लेट रखे और 5 मीनट तक गर्म करें । उस पर तैयार की गई कटोरी रख कर ढक कर 20 मिनट तक बेक करे।
- 9
चॉकलेट गनाचे बनाने के लिए व्हाइट चॉकलेट ले उसे पिघाले ओर उस मे 2 चम्मच व्हिप क्रीम मिलादे उसी के साथ 2 बून्द खाने वाला लाल रंग डाल दे
- 10
बची हुई व्हिप क्रीम को फेट ले और एक कोन बना ले।
- 11
अब आप के टार्ट बन गए होंगे ठंडे होने पर कटोरी से निकल ले
- 12
इस मे चॉकलेट गनाचे डाले उस के ऊपर व्हिप क्रीम से डिजाइन बनाये ओर ऊपर से एक चॉकलेट लगा दे
कुकस्नैपस
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