Kakap Merah Bakar Bumbu Kuning
Sanitara_ @Sanitaraa
Karena sayabtinggal didaerah pesisir dan disini Ikan melimpah ruah. Harganya yang murah membuat saya bisa masak beraneka macam menu dari bahan dasar ikan, Ikan bakar contohnya 💕
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan, Lalu belah jadi 2 punggung ikan dan bersihkan kotorannya. Cuci sampai bersih.
- 2
Kupas bersih, bawang putih, kunyit, jahe
- 3
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, royco, penyedap rasa dan gula sampai halus
- 4
Tuang kedalam wadah ukuran besar, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata
- 5
Setelah tercampur, masukan ikan dan marinasi selama ± 20 menit agar bumbu kuningnya meresap
- 6
Setelah itu potong jeruk nipis, peras diatas ikan yg sedang dimarinasi.
- 7
Setelah dimarinasi, siapkan pembakaran ikan.
- 8
Siapkan nampan, kecap dan jeruk nipis.
- 9
Bakar ikan diatas tungkuuu, lalu setelah 5 menit dibakar, angkat dan lumuri ikan dengan kecap secara merata diatas nampan yg tersedia dan peras jeruk nipis diatasnya..
- 10
Bakar lagi, lakukan dengan mengoles kecap 2x.. bolak balik sampai matang.
- 11
Setelah matang, platting nampan, letakan ikan diatas selada.., iris tomat mentimun dan jeruk nipiss letakan diatas ikan..
- 12
Ikan bakar bumbu kuning siap di nikmati. Dengan sambal lebib nikmat. Selamat mencoba ❤️
Ditulis oleh
✨Low Profile and Simple Person ✨IG @Sanitaraa ✨Yuk, sama- sama belajar masak 💕
Lebih banyak Resep Serupa
Ikan Kakap Merah Bakar Bumbu
Yang namanya ikan laut disini gak ada habisnya, setiap minggu dikasih, gak pake beli dan gak kepasar juga, sampai bingung mau dimasak apa, keseringan digoreng bosen juga sih, akirnya ini dapat ikan kakap merah gede, utuh , jadilah ikan kakap merah bakar bumbu.
Kakap merah bumbu kuning
Stok ikan terakhir ikan kakap merah di kulkas, akhirnyaaaa habis jugaaaa 😁😁Masih terus semangat jadi pejuang golden apron ni#pejuanggoldenapron3#GoldenApron3#BerburuCelemekEmas#TiketMasukGoldenApron3#menuikandita💕
Kakap merah bakar
Lg bosen dg ikan yg cuma d goreng aja,mumpung ada waktu byk d rmh ikanny d bakar aja
Ikan Kakap Merah Bakar
Ikan = sehatBakar = irit minyakSuami happy, istri happy 😄
Kakap merah kuah kemangi
Saya tinggal di Kupang dan disini harga ikan lebih murah dibandingkan harga daging. Jadi lebih sering makan ikan dan hampir setiap hari masak ikan. Ini menu favorit sy dan suami.Best banget disaat hujan2 dan capek pulang kerja, langsung dapet segernya🙌
Kakap Merah Bakar
Olahan ikan selalu menjadi menu yang tidak membosankan.Salah satu menu simpel yang saya buat adalah kakap merah bakar ini, praktis dan hemat waktu tentunya.Saya menggunakan double pan yang mudah untuk membolak balik ikan.Selamat mencoba 🤗
Ikan bakar kakap merah
Ikan bakar kakap merah menu makanan yg sehat untuk d sajikan dengan bahan dan bumbu yg sederhana tapi hasil yang sangat lezat..... 😊
Kakap Merah Bakar Manis
Ikan kakap merah bakar madu
Bosen masak ikan di goreng terus akhirnya di bakar aja dan enaaakkk
20. Ikan kakap merah bakar
Alhamdulillah dapet ikan kakap lumayan gede di tukang sayur langsung beli.Pas banget lagi nge BM ikan bakar gara2 nonton acara bikin laper 😂. Search lah di cookpad Nemu resep ini simple dan keliatan enak banget langsung cus bikin.#PejuangGoldenApron3Recook Rose Sarini Harjotinoyo
Sup Ikan Kakap Merah
Ikan, salah satu bahan makanan kesukaan keluarga kami, karena lemak ikan baik buat tubuh dan rasanya tidak membosankan..karena banyak macam ikan..kali ini pengin yg seger dan segar..hehehe...ikut event ini sesuai warna merahnya di Hari raya Imlek namun dengan selera yg udah sy sesuaikan dgn lidah Indonesia..gpp ya... :)Segar bebas minyak. #ChineseFoodFes
Ikan Kakap Merah Bakar
Ini ikan masih fresh sekali dari laut, dikasih sama teman suami yang punya perahu. Hasil mancing, daging ikannya terasa manis dan fresh. Dibakar buat shalih dan shalihah kesayangan bunda, maasyaallah makannya lahap banget🥰😍Source : Fitri Sasmaya
Tim Ikan Kakap Merah
Selalu suka sama olahan ikan, ikan yang fresh sebenernya gak usah diberi macam² seasoning, karena rasa ikan fresh itu cenderung manis, pas saya dulu Tugas Akhir di Karimunjawa menikmati sajian ikan bakar hanya minim bumbu tapi rasanya sudah enak banget, tapi kadang di daerah tertentu ikan yang sudah sampai di pasar sudah tidak fresh lagi, olahan ikan sebisa mungkin jangan di goreng, karena akan mengurangi kandungan nutrisi nya#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#PilihMasak#Timlo_NgikanYuk#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_solo#DapurRyunaSource @Monillicious22
Ikan Bakar Kakap Merah Teflon
Masak simple g pake ribet, karna punya anak kembar yang lagi aktif²nya dan suka banget makan ikan. Untuk kecap manis kalian bisa icip dulu ya sebelum di tuangkan..bisa disesuaikan sama selera antara 4-7 sdm.
Gulai asam kakap merah
Happy weekend semua...Weekend gini enaknya masak apa yaaaa bunda ??Ini aku kasih sedikit referensi buat para bunda yang mungkin lg males masak yg berat berat..Masakan ini menurutku sih gak ribet ya dan simple banget. Yg penting semua bahan ready di kulkas.Oh iya, ini ikan kakap ukurannya gedek banget ya bund. Seekornya tuh 2 kiloan lebih.. jadi bunda bunda nanti menyesuaikan aja ya pake ikan apa..Ikan apa aja enak kok dibuat gulai asam..Seperti Nila, Ikan Mas, Gembung kuring, yaa intinya yg dagingnya agak tebal..Nah yg aku masak ini gak semua ya, hanya 7 potong ikan aja.Oke gitu aja sih sambutan awalnya .Mari lanjut!!!
Pindang Ikan Kakap Merah
Jalan-jalan ke pasar buah buat beli ikan tenggiri giling untuk buat pempek, nampak banyak ikan laut segar yang jarang bgt di temuin di pasar deket rumah, eh ada kakap merah yg harganya 100rb/kg, kita eksekusi yg bisa anak kicik makan
Ikan kakap Merah Bakar (ala tjobekan)
Assalamualaikum, Salah satu protein fav adalah ikan, alhamdulillah anak² juga suka makan ikan. Jadi pas jalan² ke pameran ada stand jual aneka seafood segar, lha kebetulan sekali ada ikan kakap merah besar bgt. Belilah 1 ekor, jadi bagian ekor di bakar dan bagian kepala di pindang, wihhh sedap donk.Jadi pas pengen bgt bakar ikan gak ada arangnya tu, alhasil bakar pake metode ini ala tjobekan ( cobek'an) lumayan juga hasilnya kek ikan² bakar pada umumnya, alhamdulillah dech bisa menikmati ikan kakap merah bakar yg fresh langsung dr kompor 😁😂#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#IkanKakapMerahBakar#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025#MeolahCaruan_IkanKakapMerah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#SeafoodLezat#GAS2025
Ikan Kakap Merah Asam Manis
Ikan Kakap Merah segar sy beli di pasar tradisional di perantauan relatif murah dengan berat 2 kg harganya hanya 50 rb. Jadi pengen bikin saus Asam Manis, kebetulan suami minta dikuatkan.#cookpadindonesia#ikankakapasammanis
Kakap merah bakar
Efek PSBB yang berkepanjangan tp kangen mantai al hasil bakar2 ikan bak di tepi pantai
Tulang Kakap Merah Bumbu Kuning 😻
Dari awal hamil pengen banget makan tulang ikan kakap. Dulu nggak tahu ada makanan begini, tetangga bilang enak lho. Akhirnya beberapa kali masak ini. Pernah vakum masak, karena sumber (penjual ikan) bawa yang udah nggak seger. Alhamdulillah kemarin nemu yang seger. Cuss eksekusi deh 😁
Asem-asem kakap merah
Berawal dari habis ikutan acara baking demo di wilmar, terus pulangnya lanjut ke mina mart di gresik. Pabrik seafood PT. mina laut yang terkenal itu. Kalau sudah disana, bisa khilaf kita belanja ikan seafood ini itu..wkwkwkkk...ikannya segar dan harga masih terjangkau dengan kantong emak2 macam aku. Sampai sana aku beli ikan kakap merah karena suami lagi pengen makan ikan dan bosan ayam terus 😆.Nah langsung dech kepikiran buat dimasak yang seger2 gitu buat makan siang suami tercintaaahh. Pakai belimbing wuluh lebih enak, tapi karena aku lagi punya jadi diganti dengan air jeruk nipis saja. Ayukkk teman2 kita masak.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru
Ikan Kakap Merah Bakar
Inspired by Ibu Susan Mellyani, bumbu ini bisa digunakan untuk membakar ikan jenis apa saja.#PejuangGoldenApron3Minggu ke-49Jumat, 7 Mei 2021
Kakap merah goreng
Ayah pulang kerja dikasih ikan kakap merah 4 ekor dr temennya, 💕Cuman goreng 1 ekor sj, karena cuman utk makan malam berdua,Ikannya seger karena baru hbs di pancing🙌
Kakap Merah Bakar
Assalamu'alaikum...Menyemarakkan posbar dari mamah dan community solo pekan ini bertemakan ikan. Duh padahal baru minggu kmaren post ikan he. He... Tapi gapapa paksu demen bgt makan ikan kok 😊Kali ini menu kakap merah bakar. Menggunakan resep yang dibikin manis agar duo bocil bisa ikut makan tanpa kepedesan 😊Baiklah monggo cek resepnya dan semoga bermanfaat 🙏Resep asli = @thiskitchen_malang . Terimakasih banyak resepnya. Keluarga suka ❤#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Timlo_NgikanYuk#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_solo#GenerasiAprontis
Gulai Kakap Merah
Pas belanja ke Pasar Tradisional jarang-jarang nemu ikan Kakap Merah, cari-cari resep yang oke akhirnya diputuskan membuat Gulai 😋
Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah
Request paksu pengen dibikinin pesmol ikan kakap 😀
Gulai Kepala Kakap Merah
Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini.#gulaikepalaikan#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
Sup Ikan Kakap Merah
Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh masak ikan, tapi bolehlah kali ini masak ikan yah sesekali#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#CABEKU#MasakItuMudah
Palumara Kakap Merah
Punya stok ikan kakap merah , sekali-kali bikin yang beda buat menu sahur dirumah hehe. Coba search di cookpad ketemu dengan resep mbak @cook_5259653 Palumara Khas Makassar. Waw keren ya cookpad itu bisa menjelajah masakan nusantara sampai dunia. Yang tadinya gtw dan gak bisa masak jadi mukai belajar2 masak dan akhirnya bakulan lumayan buat nambah2 dapur tambah ngebul yak bun heheh. Di sini aq ganti pakai ikan kakap merah yang biasa dirumah di buat ikan bakar. Biar makin nambah varian menu masakan.Source : @cook_5259653#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bogor
Parende Kakap Merah (Mangrove Jack)
Hasil tangkapan suami.. Senang dapat suami yang hobi mancing, ikannya bisa dimakan kayak cemilan tanpa mengurangi biaya belanja ikan. Ikan laut kalau lagi angin kencang gini jadi mahal.. Suami request ikan tangkapannya dimasak parende, biar kepalanya (bagian yang katanya paling enak) bisa di emut-emut. Berikut resepnya, cekidot!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14365106
Komentar (2)