Bakmi tumis kuah pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3udang
  2. 1bakmi gaga
  3. Kol
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sendok makanblueband
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa (royco)
  9. Kecap manis
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus:
  12. 2bawang putih
  13. 2bawang merah
  14. 5cabe keriting
  15. 3cabe burung
  16. 2 ruas jaribawang bombai
  17. 1kemiri
  18. Bubuk lada
  19. Bubuk kari
  20. Topping:
  21. 2cabe burung potong tipis
  22. Tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bakmi gaga lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus (diblender)

  3. 3

    Tumis bawang bombai dengan blueband sampai kecoklatan, masukkan bumbu halus tumis sampai bumbuny matang dengan api sedang

  4. 4

    Masukkan udang setelah matang, masukan telur dan buat orak arik

  5. 5

    Masukkan mie dan tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap manis

  7. 7

    Cek rasa, konsistensi kuahny, masukkan sayur kol

  8. 8

    Bakmi tumis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Aninastasya
Dita Aninastasya @cook_7442782
pada
Sumatera Selatan
Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sriwijaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa