Λουκάνικο Χωριάτικο τηγανιά

Zoi Thomas
Zoi Thomas @cook_27604736

Τη συνταγή αυτή τη λατρεύω...

Λουκάνικο Χωριάτικο τηγανιά

Τη συνταγή αυτή τη λατρεύω...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτα
4 μερίδες
  1. 3λουκάνικα χωριάτικα
  2. 3πιπεριές κέρατο χονδοκομμενεσ
  3. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  4. 3/4 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΎκρασί Λευκό
  5. 1/2 ΦΛ. ΤΣΑΓΙΟΎΝερό
  6. 3-4 Κ. Σ.κρέμα Γάλακτος
  7. πιπέρι
  8. ρίγανη
  9. ελάχιστοελαιόλαδο
  10. λίγοξύσμα λεμονιού
  11. 2 Κ.Σμουστάρδα Πικάντικη

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα
  1. 1

    Κόβουμε σε ροδέλες τα λουκάνικα. Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τα λουκάνικα και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά να σωταριστουν. Κατόπιν ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Αφήνουμε όλα τα υλικά να σωταριστουν και σβήνουμε με κρασί. Όταν εξατμιστεί το κρασί ρίχνουμε το νερό ανακατεμένο με τη μουστάρδα και το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε για λίγο να δέσει η σάλτσα.

  2. 2

    Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με λίγη ρίγανη πιπέρι και χυμό λεμονιού.

  3. 3

    Και έτοιμο το φαγάκι μας... Καλή μας όρεξη...

  4. 4

    Μπορούμε να συνοδεψουμε με τηγανητές πατάτες η ρύζι...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Zoi Thomas
Zoi Thomas @cook_27604736
στις

Παρόμοιες συνταγές