Galletas de Jengibre
Cualquier duda, ver el video en instagram: https://www.instagram.com/p/CI3X6yspV8p/
Galletas de Jengibre
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Paso a paso
- 1
Hacer un cremado mezclando el azúcar y con la mantequilla.
- 2
Agregar el huevo y seguir batiendo.
- 3
Agregar la melaza y seguir mezclando.
- 4
Agregar la harina y la canela, polvo para hornear y jengibre. Mezclar.
- 5
Colocar la masa sobre plástico y cubrirla. Refrigerar por aproximadamente 1 hora.
- 6
Enharinar el mesón y con un rodillo estirar la masa.
- 7
Si tienen cortadores, usarlos para armar las formas! Si no pueden utilizar alguna tapa o lo que les pueda servir para cortar la masa.
- 8
Pasar a una placa previamente engrasada o con papel manteca
- 9
Hornear por 15 minutos a 180°C (hasta que doren).
- 10
Glaseado: Mezclar el azúcar impalpable con la leche de a poco.
- 11
Decorar las galletas.
- 12
A disfrutar!
- 13
ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!
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