Fagottini di pasta sfoglia con ripieno di mele 🍎
Ricetta facile, veloce e soprattutto versatile! Ottimo da gustare, infatti, sia a colazione, sia come snack pomeridiano e sia come dessert di una cena sostanziosa!
Fagottini di pasta sfoglia con ripieno di mele 🍎
Ricetta facile, veloce e soprattutto versatile! Ottimo da gustare, infatti, sia a colazione, sia come snack pomeridiano e sia come dessert di una cena sostanziosa!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa sbucciate le mele, togliete loro il torsolo e tagliatele prima a fettine
e poi a cubetti di circa 1 cm di lato. In un pentolino, nel frattempo, versate lo zucchero ed il succo di limone e fateli cuocere qualche minuto a fuoco dolce fino a che lo zucchero non si sarà sciolto per bene. - 2
Una volta sciolto unitevi i cubetti di mela, versate la confettura di albicocche e mescolate il tutto lasciando ammorbidire un po’ la mela a fuoco dolce per pochi minuti facendo attenzione che non si disfi del tutto.
- 3
Con una rondella tagliapasta, dunque, ricavate 4 quadrati di pasta sfoglia della dimensione di 15 cm per lato, spennellate i bordi con un po' di liquido di cottura delle mele e disponetevi sopra un paio di cucchiaini di composto di mela facendo attenzione a non aggiungere troppo liquido di cottura.
- 4
Richiudete i fagottini a metà sigillando i bordi con una forchetta, praticate delle incisioni oblique sulla superficie e spennellateli con il liquido di cottura.
- 5
Infornateli in forno statico preriscaldato a 220° per circa 10 minuti. Una volta cotti, sfornateli, lasciateli intiepidire, aggiungete una spolverata di zucchero a velo e i vostri fagottini saranno pronti per essere gustati!
Cooksnap
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