Gulai daging 🍖 + terong ungu 🍆
ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁
Gulai daging 🍖 + terong ungu 🍆
ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk sisihkan,potong² terong ungu rendam air garam spy gak menghitam
- 2
Panaskan minyak goreng 1 centong sayur tumis bumbu halus aduk rata kemudian tambahkan bumbu aromatik masak sampai harum
- 3
Masukkan daging aduk rata tambahkan air satu gelas kecil kemudian tutup biarkan sampai agak mengering
- 4
Lalu masukkan santan aduk lagi sampai mendidih jgn sampai pecah santan
- 5
Setelah mendidih air agak menyusut masukkan terong ungu aduk lg sampai merata,masak kurleb 5-10 mnt sambil sesekali diaduk jgn sampai terong kematengan lembek/hancur
- 6
Tambahkan gulgar dan penyedap,biarkan sampai kuah kelihatan sudah berminyak /tanak
- 7
Koreksi rasa jika sudah pas,angkat dan sajikan,selamat mencoba 👍😄
- 8
NB:bumbu gulai dihaluskan pakai setengah saja,aromanya wangi menggugah selera makan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai terong ungu Gulai terong ungu
Punya stok terong udh 1 minggu..mau di balado bosen..yah akhirnya mau nyoba di gulai ternyata enak jg😊😊#PejuangGoldenApron2
-
Gulai Daging Terong Gulai Daging Terong
Ini adalah masakan khas daerah saya Lahat Sumsel, salah satu kota kabupaten yang dekat dengan kota Pempek/Palembang. Saya pake terong ijo bulat untuk lalapan karena disini ga ada terong ijo bulat seperti didaerah saya. Jadi masak terongnya sebentar aja. Paduan terong dan daging dengan gulai santan pedas, nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Lemak nian 😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#gulaidagingterong#gulaidaging#ResepHadleny
-
Gulai terong Gulai terong
Bosan dengan terong yang itu- itu aja,aku cari-cari di cookpad dan ketemu resep ini punya mbak@Galoeh cooking cuma ini aku ubah sedikit versi aku. Rasanya enak, menu biasa jadi istimewa. Yuk di coba juga resepnya.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor
-
Gulai kangkung + terong ungu Gulai kangkung + terong ungu
Hemat belanja ini belanjaan sisa kemarin, kalau di masak semua ga mungkin habis dari pada mubajir di sisain, bumbu gulai dpt dari belanja tepung terigu
-
Gulai terong Gulai terong
Cari2 bahan di kulkas tinggal 2 terong...ya udah dibikin gulai aja
-
Gulai terong Gulai terong
Anak anak sekarang susah kalo disuruh makan sayur. Kita sebagai ibu harus pandai2 mensiasatinya. Anak2 suka Gulai ayam dan untuk memancing anak supaya mau makan sayur maka gulainya aku kasih terong. Dengan syarat terongnya cuma aku belah dua. Tujuannya suoaya terong tidak hancur. Bila anak tidak mau terongnya kan gampang memisahkannya..yang penting kuahnya sudah mengandung sari terongnya.Mari bun kita mencoba...#meracikkapsulAjaib#kapsulAjaib
-
Gulai daging Gulai daging
Latepost .... Masih ada stok daging dikulkas, suami minta dibuatkan gulai, ya udah dieksekusi... #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
-
Gulai daging Gulai daging
Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..
-
Gulai terong dan udang Gulai terong dan udang
Gulai terong dan udang menu untuk anak2....Alhamdulillah ketiga anak2 saya suka semua sayuran.....mau dimasak apa aja pasti mau asalkan tdk pedas...
-
-
Gulai daging Gulai daging
Karena di daerah saya (Sepang, Malaysia) daging sapi cukup terjangkau, jadi bisa sesering mungkin mengaplikasikan menu lunch berbahan daging. Kali ini saya mau post yang gulai daging. Ini enak banget di makan pakai nasi panas plus sambal belacan dan rebusan.
-
Gulai Terong Gulai Terong
Karena nggak begitu suka sama terong jadi pengen mengkreasikan terong menjadi variasi masakan baru. Dan tentunya simple serta pastinya enak. Hehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar