Pan de molde integral con avena
Paola @paola
Otra alternativa de pan integral esta vez con avena y realmente me sorprendí lo rico que queda 😋 nada que ver a los que venden en el supermercado, les comparto mi versión 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un recipiente juntar todos los ingredientes y mezclar hasta que no se pegue en los bordes. Trasladar a nuestra mesa para amasar durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, estirar la masa y hacer un cuadrado del tamaño del molde que usaremos. Enrollar y colocar en el molde previamente enaceitado. Pincelar con agua y espolvorear copos de avena para adornar. Tapar y dejar leudar por 1 hora hasta que doble su tamaño.
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Llevar a horno precalentado calor envolvente a 180°C por 40 a 50 minutos (si usan horno a gas, los últimos 10 minutos dejar calor ascendente y girar la parte que está para la puerta hacia el fondo del horno para que tenga un horneado parejo). Sacar del molde y dejar enfriar por completo antes de rebanar.
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Y listo! Un delicioso pan que al ser avena instantánea se humecta bastante bien, no se necesita moler y queda muy suave con la harina integral, hasta ahora uno de mis panes favoritos 🥰 Espero que lo disfruten 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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