Gulai Ikan Kakap / ikan karang

Menu tiap ke rumah makan padang selain rendang adalah gulai kepala ikan. Dirumah saat ini tersedia ikan kakap.Setelah browsing sana sini akhirnya nemu resep ala dapur uni ET. Dicobain deh. Dan rasanya... Rancak bana.. 👍👍
Gulai Ikan Kakap / ikan karang
Menu tiap ke rumah makan padang selain rendang adalah gulai kepala ikan. Dirumah saat ini tersedia ikan kakap.Setelah browsing sana sini akhirnya nemu resep ala dapur uni ET. Dicobain deh. Dan rasanya... Rancak bana.. 👍👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Potong2 sesuai selera. Marinasi sebentar dg jeruk nipis/lemon untuk mengurangi amis. Cuci bersih lg.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Nyalakan api. Masukkan bumbu halus ke dalam air santan. Tambahkan daun kunyit. Daun jeruk. Lengkuas yg di geprek. Aduk2 hingga mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih masukkan ikan kakapnya. Jangan lupa sesekali dibalik agar matang merata. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Jika ikan cukup matang masukkan bumbu pelengkap. Asam kandis, daun kemangi, dan bawang merah yg di geprek. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
- 6
Jika daun kemangi sudah layu. Matikan api. Sajikan dg nasi panas. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Kakap / Ikan Karang Gulai Ikan Kakap / Ikan Karang
Bikin Gulai Ikan Kakap soalnya kapan hari dapat rejeki nomplok dikirimin 3 Ikan Kakap ukuran besar beserta bumbu-bumbu dan bahan pelengkapnya dari teman ortu, dan disuruh masakin pada hari itu juga. awowkwkw..Untungnya ada cookpad, langsung deh cussss cari resep Gulai Ikan Kakap, soalnya bumbu-bumbu yang dibawain mengarah ke arah sana. Dapat inspirasi resep ini dari kak "Mama Phie", tapi ada beberapa bumbu yang aku tambahin. Resep aslinya bisa dilihat di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14374842-gulai-ikan-kakap-ikan-karangSemoga teman-teman suka ya, dengan resep kali ini.. ^^#Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Gulai ikan ala Padang ini salah satu menu kesukaan saya sejak kecil 🙂 Mama Seng -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Selain sambal ijo, ikan kakap juga enaknya di gulai..😍👍 Kaela's Mom -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Udah sekian purnama tidak membuat gulai ikan , pas tadi di pasar Nemu ikan kakap merah segar, bikinnya mudah koq Moms dan dijamin enak😍 selamat mencoba Moms#5resepterbaruku Rhina -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kalau makan gulai ikan kakap ingat sama rumah makan padang di kawasan Bintaro Jaya tempat dulu aq tinggal dan bekerja. Kalau pas jam istirahat maksi aku dan teman2 suka nongki2 cantik makan di RM ini, lauk kesukaan aq yaa gulai kepala ikan kakap dan ayam pop, jd kalau makan pasti seringnya mesen itu, dan tak lupa memesan jus kesukaan ku yakni jus terong belanda. Edisi kangen masa2 itu akhirnya aq bikin dirumah dan menikmati gulai ikan kakap ini bersama keluarga kecil ku..#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol. Mama & Mella -
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Gulai ikan ini simple bgt ngga pake ribet rasanya tak kalah sama gulai gulai dirumah makn padang nendaaaaaang😋😋😋 Widi Purnama Sari -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Di rumah suka gulai ikan, dan yg pas enaknya menurut kami kalo yg dibuat gulai adalah ikan kakap merah.Namun bisa disesuaikan dengan selera masing2.#dapurmbokheni#resepbuatananda#gulaiikankakap#gulaiikan#CookpadIndonesia#masakikan#olahanikan Henie Wied -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Purwakarta, 2 Jan 2021Udah lama suami request gulai kepala kakap, kemarin ke riau junction tapi mereka gak punya stok kepala kakap aja. Lihat kakap segar2 banget akhirnya beli kakap utuh ,karena lumayan besar jadi saya masak setengahnya aja.Gulai kakap favorit kami adalah yang di RM. Padang merdeka , sekarang mereka sudah buka cabang dibandung, tapi untuk menikmati kepala kakap dibandrol 90 ribu per porsi, lumayan kalo beli kakap sudah dapat 1 kg kakap dan bisa makan sekeluarga😍. Soal rasa sih kata suami udah agak mirip dan dia bilang ini enak ma❤, better bikin sendiri jadi bisa puas makan dan nambah😛🤣.Cuss kepoin resepnya#GulaiKakap#CookpadCommunity_Bandung MD's Kitchen -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kebetulan bulek sayur bwa ikan kakap walau bkn kakap merah. Langsung aja aku beli. Daaann hbis itu bingung mau dimasak apa 😁😁😁 baru sekali ini beli kakap. Akhirnya cari resep sana sini di cookpad dan youtube tapiiii msh ttap bingung😂😂😂😂. Trus nemu ini di youtube cm lp Id nya apa. Pipiet Handayani -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Dapat ikan kakap merah 3 ekor besar2 dgn harga 20 rb saja di tukang ikan langganan . Waah langsung terbayang gulai ikan khas Padang. Dgn tambahan cabe rawit utuh,wow enaknyaa :) iil -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Lama banget nggak ngeposting di cookpad.Sebagai pecinta ikan, kali ini saya mau berbagi resep gulai ikan kakap ala-ala. Bebas ikannya bisa pakai kakap merah atau kakap putih. Boleh juga dimodif dengan varian ikan lain, kayak ikan barracuda/alu-alu, kembung, tengiri, etc. Hasilnya sama-sama enaaak koq 👍Cuuuz moms.Semoga resepnya bermanfaat 🥰 Dapoer Nafa ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)