Balado Tongkol!

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

Akhirnya kesampean buat balado tongkol ini yg biasa dimasakin sama ibu di rumah. Temennya biasanya sama sayur bayam ☺️

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotakikan tongkol iris
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 20-50 mlair
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyakaldu sapi
  7. 1 btgsereh
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender bahan bumbu halus. Goreng ikan sebentar saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, lengkuas, dan sereh tumis hingga harum. Masukkan ikan

  4. 4

    Lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa. Tambahkan air masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa