Torta al cioccolato con confettura di lamponi 🍫
Torta molto semplice da eseguire ma che lascerà i vostri ospiti estremamente soddisfatti con la sua fantastica combinazione ed armonia di sapori!
Torta al cioccolato con confettura di lamponi 🍫
Torta molto semplice da eseguire ma che lascerà i vostri ospiti estremamente soddisfatti con la sua fantastica combinazione ed armonia di sapori!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa tagliate finemente il cioccolato e mettetelo in un pentolino a sciogliersi a bagnomaria. Unitevi il burro a pezzi e mescolate fino a che i due ingredienti non si siano ben amalgamati.
- 2
Sbattere le uova assieme allo zucchero ed un pizzico di sale in una terrina fino ad ottenere un composto spumoso, a questo punto unitevi la farina setacciata ed infine il composto di cioccolato e burro sbattendo sempre il tutto con le fruste elettriche.
- 3
Versare il composto in una teglia con diametro 26cm precedentemente imburrata ed infornate in forno statico preriscaldato a 160° per 30 minuti.
- 4
Una volta cotta (eseguite sempre la prova dello stecchino) rimuovetela dal forno e lasciatela raffreddare. Una volta raffreddata toglietela dallo stampo e tagliatela a metà. A questo punto farcite la torta con la confettura di lamponi e richiudete.
- 5
Setacciare lo zucchero a velo sopra la torta e decoratela con lamponi freschi a piacimento.
Cooksnap
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