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Gratin di patate
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Foto di Gratin di patate

Gratin di patate

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Ricetta di gennaio del calendario di cookpaditalia 2021 di @la_cucina_di_elodia #elodiaeffe.....
iniziamo un anno nuovo, con tanti buoni propositi e fiduciosi.... che sia un anno migliore del precedente.
Intanto per distrarci ....cuciniamo ispirandoci proprio alle ricette delle autrici della commmunity di @cookpad_it.
Oggi ho preparato il gratin di patate, con la mia ricetta della besciamella con siero di cagliata #riciclocreativo
Una ricetta buonissima di #Elodiaeffe 🥰
#Gratindipatate
#dispensadigennaio
#incucinanonsibuttavianiente
#riciclocreativo
#cooksnap
#calendario2021
#mamme&ricette
#fattierifattiamodomio

Ricetta di gennaio del calendario di cookpaditalia 2021 di @la_cucina_di_elodia #elodiaeffe.....
iniziamo un anno nuovo, con tanti buoni propositi e fiduciosi.... che sia un anno migliore del precedente.
Intanto per distrarci ....cuciniamo ispirandoci proprio alle ricette delle autrici della commmunity di @cookpad_it.
Oggi ho preparato il gratin di patate, con la mia ricetta della besciamella con siero di cagliata #riciclocreativo
Una ricetta buonissima di #Elodiaeffe 🥰
#Gratindipatate
#dispensadigennaio
#incucinanonsibuttavianiente
#riciclocreativo
#cooksnap
#calendario2021
#mamme&ricette
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Gratin di patate

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Ricetta di gennaio del calendario di cookpaditalia 2021 di @la_cucina_di_elodia #elodiaeffe.....
iniziamo un anno nuovo, con tanti buoni propositi e fiduciosi.... che sia un anno migliore del precedente.
Intanto per distrarci ....cuciniamo ispirandoci proprio alle ricette delle autrici della commmunity di @cookpad_it.
Oggi ho preparato il gratin di patate, con la mia ricetta della besciamella con siero di cagliata #riciclocreativo
Una ricetta buonissima di #Elodiaeffe 🥰
#Gratindipatate
#dispensadigennaio
#incucinanonsibuttavianiente
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#calendario2021
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#fattierifattiamodomio

Ricetta di gennaio del calendario di cookpaditalia 2021 di @la_cucina_di_elodia #elodiaeffe.....
iniziamo un anno nuovo, con tanti buoni propositi e fiduciosi.... che sia un anno migliore del precedente.
Intanto per distrarci ....cuciniamo ispirandoci proprio alle ricette delle autrici della commmunity di @cookpad_it.
Oggi ho preparato il gratin di patate, con la mia ricetta della besciamella con siero di cagliata #riciclocreativo
Una ricetta buonissima di #Elodiaeffe 🥰
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Ingredienti

20 + 25 minuti forno 180 gradi
1 teglia x8 porzioni
  • 3patate (prelessate)
  • 150 gprosciutto cotto
  • 150 gfette dì provola affumicata
  • 400 mlBesciamella (vedi ricetta)
  • 100 gparmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
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Istruzioni per cucinare

20 + 25 minuti forno 180 gradi
  1. 1

    Preparare gli ingredienti. Prelessare le patate per 15/20 minuti (regolarsi in base alla grandezza), Scolarle, spellarle e tagliarle a fette di 1/2cm circa.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Gratin di patate
  2. 2

    Preparare la besciamella(vedi ricetta) https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14219200-besciamella-con-siero-di-cagliata?invite_token=Em4y8mgCtZJWi2PJrdy9Yw55&shared_at=1610039477

  3. 3

    Versare nella teglia la besciamella.
    Formare uno strato con le fette di patate aggiungere del parmigiano e adagiare le fette di prosciutto cotto e le fette di scamorza.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Gratin di patate
    Foto del passaggio 3 della ricetta Gratin di patate
    Foto del passaggio 3 della ricetta Gratin di patate
  4. 4

    Procedere con il secondo strato e terminare con la besciamella e il parmigiano. Infornare a forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti più 5 grill.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Gratin di patate
    Foto del passaggio 4 della ricetta Gratin di patate
  5. 5

    Servire tiepido

    Foto del passaggio 5 della ricetta Gratin di patate
    Foto del passaggio 5 della ricetta Gratin di patate
    Foto del passaggio 5 della ricetta Gratin di patate
  6. 6

    Buon appetito

    Foto del passaggio 6 della ricetta Gratin di patate
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Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
il 08 gennaio 2021 07:09
grottaferrata (roma)
Se vi interessano ricette semplici, di tutti i giorni , rielaborate, di riciclo, potete andare sul mio profilo facebook digitando la mia pagina “fatti e rifatti a modo mio” di paola catalano e su Instagram e Pinterest (sulla pagina)@ _paola_catalano😊😉
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Gratinato Patata

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