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I miei muffin e le mie Camille al profumo d'autunno 🌻🌻
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Foto di I miei muffin e le mie Camille al profumo d'autunno 🌻🌻

I miei muffin e le mie Camille al profumo d'autunno 🌻🌻

Stefania Privitera
Stefania Privitera @cook_28220366
Catania

Questi muffin nascono dalla voglia di rappresentare quello che la natura di più bello ci ha regalato e cioè il nostro sole che illumina la mia Sicilia.. E le nostre arance uniche in tutto il mondo... Ho sperimentato varie ricette di muffin in mille modi diversi..dai muffin dolci a quelli salati.. Oggi posterò la ricetta dei muffin all'arancia☺️🍊🍊

Questi muffin nascono dalla voglia di rappresentare quello che la natura di più bello ci ha regalato e cioè il nostro sole che illumina la mia Sicilia.. E le nostre arance uniche in tutto il mondo... Ho sperimentato varie ricette di muffin in mille modi diversi..dai muffin dolci a quelli salati.. Oggi posterò la ricetta dei muffin all'arancia☺️🍊🍊

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I miei muffin e le mie Camille al profumo d'autunno 🌻🌻

Stefania Privitera
Stefania Privitera @cook_28220366
Catania

Questi muffin nascono dalla voglia di rappresentare quello che la natura di più bello ci ha regalato e cioè il nostro sole che illumina la mia Sicilia.. E le nostre arance uniche in tutto il mondo... Ho sperimentato varie ricette di muffin in mille modi diversi..dai muffin dolci a quelli salati.. Oggi posterò la ricetta dei muffin all'arancia☺️🍊🍊

Questi muffin nascono dalla voglia di rappresentare quello che la natura di più bello ci ha regalato e cioè il nostro sole che illumina la mia Sicilia.. E le nostre arance uniche in tutto il mondo... Ho sperimentato varie ricette di muffin in mille modi diversi..dai muffin dolci a quelli salati.. Oggi posterò la ricetta dei muffin all'arancia☺️🍊🍊

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Ingredienti

25min circa
12 muffin circa
  • 4uova
  • 180zucchero
  • Buccia grattugiata e il succo di due arance
  • Mezza fialetta d'aroma arancia pane e angeli
  • 140olio di girasole
  • 1 bustinalievito pane e angeli
  • Zucchero q. B
  • 340di farina
  • 1 cucchiainomiele
  • 1po di colorante alimentare giallo (facoltativo) io non ne metto ma grazie al miele e alle uova fresche riesco ad ottenere quel colore meraviglioso
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Istruzioni per cucinare

25min circa
  1. 1

    Rompiamo in una ciotola le uova e mescoliamo con le fruste elettriche.. Aggiungiamo lo zucchero la buccia grattugiata delle arance ed anche il succo..

  2. 2

    Versiamo la fialetta ed infine l'olio e mescoliamo il tutto con le fruste.

  3. 3

    Aggiungiamo la farina un po'alla volta ed una bustina di lievito.. mescoliamo per ottenere un composto omogeneo

  4. 4

    Posizioniamo i pirottini di carta nello stampo da muffin (io metto sempre due pirottini per ogni stampo) e riempiamo con l'impasto circa 3/4 di pirottino...

  5. 5

    Infornare a 180 in forno statico per circa 20 min o comunque fino a doratura

  6. 6

    Aggiungere sopra granella di zucchero.. Ed il profumo dei muffin all'arancia appena sfornati riempirà la vostra casa ☺️

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Stefania Privitera
Stefania Privitera @cook_28220366
il 08 gennaio 2021 09:25
Catania
La mia cucina racchiude le ricette tradizionali della mia nonna ed i dolci profumati della mia terra...Racchiude tutti i sapori delle nostre domeniche in famiglia.. Dall'odore del ragù al profumo dei dolci..è proprio lì che è nato il mio amore per la cucina dai sapori della mia Sicilia..dai prodotti che nascono nella mia terra..È proprio con questi prodotti che do vita alle mie ricette...La cucina semplice e casalinga è il mio mood..
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Muffin Aromatica #Ricetteautunno

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