सामग्री

  1. 3 कपपानी
  2. 1 टी स्पूननमक
  3. 1 कपमैकरॉनी
  4. 2 टेबल स्पूनबटर
  5. 3 टेबल स्पूनमैदा
  6. 2 कपदूध
  7. 1/2 टी स्पूनकाली मिर्च
  8. 1/2 टी स्पूनचिली फ्लेक्स
  9. 1/2 टी स्पूनहर्ब्स मिश्रण
  10. 1/2 टी स्पूननमक
  11. 2चीज़ क्यूब्स

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में पानी लें और उसमें 1 टीस्पून नमक डालकर उबालें।
    जब पानी उबलने लगे, तो उसमें मैकरॉनी डाल दें ।इसे 7 मिनट या पकने तक उबालें।अब मैकरॉनी को निकाल कर अलग रख लें।

  2. 2

    अब बटर गर्म करें।
    अब इसमें मैदा डालें और धीमी आँच पर हल्का भूनें।
    मैदा से खुशबू आने तक इसे भूने और इसका रंग बदलना नहीं चाहिए।अब इसमें दूध डालें और अच्छे से मिलाएं।सॉस गाढ़ा होने तक इसे मिलाएं और इसमें गांठ नहीं बननी चाहिए

  3. 3

    सॉस के स्मूद और क्रीमी टेक्सचर होने तक इसे पकाते रहें।अब इसमें मैकरौनी, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स, हर्ब्स का मिश्रण और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Swati Choudhary Jha
Swati Choudhary Jha @cook_14517080
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