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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 90 gmantequilla o manteca
  3. 1 tazaagua tibia
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditapolvos de hornear
  6. 1huevo para color (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pon la harina en un bowl, haciendo un agujero pon la taza de agua, la sal alrededor y los 90g de mantequilla derretida, mezcla y amasa por al menos 5 minutos

  2. 2

    Tapa y deja reposar por 15 minutos.

  3. 3

    Divide la masa en 8, quedando de aprox 100g cada masa, empieza a estirar hasta dejar la masa delgada, con un plato mediano corta un círculo y con la mantequilla sobrante "pinta" la mitad del círculo, dobla a la mitad y vuelve a pintar esa mitad

  4. 4

    Una vez lista pinchar con el tenedor

  5. 5

    En una bandeja espolvorea harina y pon las dobladitas, bate un huevo y pintalas encima para darle color, hornea por 20-25 min a 200ºC

  6. 6

    Listo<3

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Cocinar hoy
Rayen darko
Rayen darko @rayenjc
Santiago de Chile
cocinar y divertirse 😁💕23 años
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