Bola Daun Singkong Masak Santan

Resintaw
Resintaw @resintaw
Bogor

Bismillah
9 januari 2021
Recook ke 3 dari resep mimi Nur Sabatiana.Ini enaaak,,jadi salah satu aneka olahan daun singkong.

#ComboAnjangsana_RecookMimi
#CookpadCommunity_Bogor
#Olahantahu
#MasakanRumahan

Bola Daun Singkong Masak Santan

Bismillah
9 januari 2021
Recook ke 3 dari resep mimi Nur Sabatiana.Ini enaaak,,jadi salah satu aneka olahan daun singkong.

#ComboAnjangsana_RecookMimi
#CookpadCommunity_Bogor
#Olahantahu
#MasakanRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4 orang
  1. 250 grdaun singkong yang sudah direbus by
  2. 3 buahtahu bandung
  3. 2 butirtelor kocok lepas
  4. 2 lembardaun salam
  5. lengkuas geprek
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 500 mlair
  8. 1 sachetsantan instan 65 ml
  9. gula garam dan kaldu
  10. secukupnyaRawit utuh
  11. minyak goreng
  12. Bumbu rolade
  13. 1 siungbawang putih
  14. garam
  15. kaldu bubuk
  16. lada bubuk
  17. Bumbu kuah
  18. 5 butirbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 sdmebi
  21. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Potong potong daun singkong rebus.

  2. 2

    Haluskan bumbu rolade.Lanjutkan haluskan tahu.Campur ke mangkok berisi potongan daun singkong,Aduk rata.jangan lupa koreksi rasa

  3. 3

    Bentuk sesuai selera.Saya bentuk bulat seperti perkedel kentang.Kocok lepas telor,celupkan rolade ke telor kemudian goreng di minyak panas.Sisihkan dulu.

  4. 4

    Panaskan minyak,Tumis bumbu kuah dengan laos,daun salam dan sereh sampai wangi dan bau langu cabe sudah tak tercium.Tuang air,masak sampai agak mendidih.Bumbui gula garam dan kaldu,Masukan rawit utuh.Koreksi rasa.Masukan rolade nya dan tunggu hingga mendidih lagi.Lalu matikan api.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resintaw
Resintaw @resintaw
pada
Bogor
yang suka cooking dan baking.terinspirasi dengan masakan masakan indonesia dan kue kue tradisionalsemenjak gabung di cookpad saya jadi makin semangat untuk jualan.begitu banyak resep yang membuat saya ingin terus belajar
Lebih banyak

Komentar (5)

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Yuhu ada cara lain nikmatii sayur daun singkong mbak /mama Rara..... makasih idenya...🙏😃

Resep Serupa