Budín de naranja húmedo

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Cañada De Gómez

Yo lo cociné para fin de año

Budín de naranja húmedo

Yo lo cociné para fin de año

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Ingredientes

45"
6 a 8 raciones
  1. 250 grmanteca
  2. 250 grazúcar
  3. 250 grhuevos (aprox 5)
  4. Ralladura de naranja
  5. c/nEsencia de vainilla
  6. Jugo de la naranja
  7. 250 grharina leudante
  8. c/nFrutas secas y cerezas al marrasquino

Paso a paso

45"
  1. 1

    Batir muy bien (hasta formar globitos) el azúcar, la manteca a punto pomada y los huevos, más la esencia de vainilla

  2. 2

    Después preparar los frutos secos y la cerezas con una cucharada de harina.

  3. 3

    A la primera preparación se le agrega la ralladura y el jugo de la naranja. Después la harina en movimientos envolvente.por último los frutos secos.

  4. 4

    Por último en el molde que le guste (uno grande de budín o en una budinera como lo hice yo).previamente enmantecada y enharinada verter la preparación.

  5. 5

    En horno precalentado se coloca la preparación, cocinar a horno 180° por 45"

  6. 6

    Y a disfrutar. Si quieren le pueden hacer un baño de azúcar

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Cocinar hoy
monicasagripanti
Cañada De Gómez
soy mamá de cuatro varones, me comenzó a gustar la cocina en los últimas décadas, y en los últimos años la cocina saludable.
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