Oseng ati ampela cabe hijau

Tatik Winingsih
Tatik Winingsih @wiwinz

Bingung mau msak apa...d mbak sayur ada ati ampela..tpi klo cm digoreng udh bosen y udh browsing2 cri resep d cookpad ech nemu resep ini...tpi nyoba2 sya tambahin bumbu2 sdkit agr ati nya gk bau amis/hanyir...

Oseng ati ampela cabe hijau

30 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau msak apa...d mbak sayur ada ati ampela..tpi klo cm digoreng udh bosen y udh browsing2 cri resep d cookpad ech nemu resep ini...tpi nyoba2 sya tambahin bumbu2 sdkit agr ati nya gk bau amis/hanyir...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
  1. 1 kgati ampela
  2. 7cabe hijau yg besar
  3. 2tomat kecil
  4. 5cabe gendot/setan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 btgsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 bkssaori saos tiram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 bkspenyedap(sya pke royco za gk pke garem lg)
  11. Seckupnya gula pasir
  12. 5bawang merah besar
  13. 4bawang putih
  14. Sedkit minyak sayur untuk menumis
  15. Seckupnya air(agar tekstur ati ampela kering dan keras)

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela,rebus bersma daun salam dan sereh

  2. 2

    Sudah matang tiriskan trus iris2 sesuai selera lsung goreng stengah mateng za

  3. 3

    Iris2 bahan lainya

  4. 4

    Panaskn minyak msukan bawang merah bawang putih..lnjut cabe..ati ampela..daun jeruk dan bhan2 lainya...siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Winingsih
pada

Komentar

Resep Serupa