Ensalada Mexicana

Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú

#desafioFit
No saben cómo me encantó esta ensalada, súper recomendada, pues aquí les dejo la receta a lo mero México 😊

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 tazafrijol negro cocido
  2. 1 tazagranos de elote cocido (choclo)
  3. 6jitomates picados (tomates)
  4. 5 hojaslechuga cortada en trozos
  5. 1aguacate en rebanadas (palta)
  6. 1/2cebolla cortada a la pluma
  7. 1jalapeño picante (opcional)
  8. 1/4 tazacilantro picado (culantro)
  9. Jugo de dos limones
  10. Al gustosal y pimienta
  11. 2 cucharadasaceite de olivo
  12. Para acompañar
  13. Filetepollo, carne o pescado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Tenemos los ingredientes listos, limpios y cocidos, luego picamos y preparamos.

  2. 2

    Mezclamos todos los ingredientes, aceite, limón sal y pimienta, colocamos encima el aguacate. Yo le puse jalapeño picante, pero no es necesario. Servimos 😋🤤☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Diana Cordero
Diana Cordero @dianacordero
Lima - Perú
Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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