Kepiting Udang Saus Padang

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kepiting & udang (me : 4 kepiting & udang secukupx)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 6 bjcabe merah keriting
  8. Bahan Saus
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. secukupnyaKecap
  13. Pelengkap
  14. 1/2bawang bombay
  15. 2Daun jeruk
  16. 1Daun salam
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap
  19. Secukupnyalada
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang & kupas kulitx.. lalu blender bumbu halus.. panaskan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum..

  2. 2

    Setelah harum masukan bumbu halus,,daun jeruk,,daun salam.. lalu masukan saos" + kecap aduk smpai merata..

  3. 3

    Setelah itu masukan udang lalu + kan secukupnya air + kan garam,,lada,,penyedap.. masak sampai udang matang & jgn lupa cicip rasax.. sekian (yg mau lebih kental bisa + kan maezena 1 sdm.. tp dsni sy tdk pake)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny 👩‍🍳
yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa