Nila Goreng Bumbu Kecap

Citramel89
Citramel89 @citramel89
Gn. Sindur, Kab. Bogor

Hasil ngerecook resep mba Lis Achmadi...Woww! enak banget dan bikin nambah nasi terusss. Manis - manis pedas gituh. Suami request untuk bikin masakan ini sekali seminggu hihihi...Siap bos!

Nila Goreng Bumbu Kecap

Hasil ngerecook resep mba Lis Achmadi...Woww! enak banget dan bikin nambah nasi terusss. Manis - manis pedas gituh. Suami request untuk bikin masakan ini sekali seminggu hihihi...Siap bos!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan nila (500 gr)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. bumbu iris:
  5. 4 bhcabe merah keriting
  6. 8 bhcabe rawit merah
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 bhbawang bombay uk. sedang
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtgaram
  15. secukupnyaminyak
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Kerat-kerat dan peras jeruk nipis di atas ikan. Diamkan selama 10 menit. Cuci. Taburkan garam secukupnya. Cuci bersih lagi.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng ikan. Angkat. Aku goreng ikannya sampai kering.

  3. 3

    Tumis bawang2an hingga harum, masukan semua cabe dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram dan garam. Aduk. Masukan ikan goreng. Aduk lagi. Tes rasa. Jika sudah pas siap disajikan dengan nasi hangat. Mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citramel89
Citramel89 @citramel89
pada
Gn. Sindur, Kab. Bogor
Let's make MEMORIES THROUGH TASTE. Follow my IG @citramel89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa