Saya baru tahu..ternyata di Indonesia juga ada makanan yg menu utamanya bukan nasi ataupun sagu tapi pakai kue jala. Nah..kue jala ini namanya ragit. Kalau di India ada roti pakai kuah kari, Indonesia ada ragit (kue jala) pakai kuah kari yg nikmat 😋👍🏻Makasie kak @desfita_rozzen untuk resep khas Palembang-nya...hemzzz...seneng deh diajak kuliner luar daerah gini 🥰🥰🙏...suka sekali sama aroma kari dan rasa jintennya 🥰🙏Menurut sependek pemahaman saya, kari dan kare itu sama..yang membedakan hanya ciri khas dari tiap daerah. Saya juga pernah diberi bumbu bubuk sama adik ipar yg asli orang Lampung, bumbunya bau rempah banget. Nah...saya berpikir, mungkin kari khas orang Palembang rempahnya lebih dapet dan wangi...jd biar rasa karinya netral (tidak menjurus satu daerah), saya pakai bumbu basah instan yg ada di minimarket karena yg sering saya gunakan itu bumbu basah instan yg diproduksi didaerah tempat tinggal saya, takutnya beda sama bumbu kari dari Palembang 😁#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara

Source: @desfita_rozzenRagit adalah makanan khas Palembang, yang hanya bisa di jumpai saat bulan puasa. Makanan ini mirip roti jala dari India. Ragit ini sendiri terdapat dua jenis, yaitu Ragit Gulung yang berbentuk segitiga dan Ragit Rajut yang berbentuk seperti dadar gulung. Biasanya, Ragit disantap dengan kuah daging kari. Rasanya mantapppp nikmatnyaaa😋#Tim_RujakCingurSuroboyo#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#17anDiCookpad#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Yokkk kita ramaikan lomba panjat pinang bareng Coboy 💪Kali ini saya bikin ragit alias kue jala khas Palembang. Dicocol kari ayam duh mantap banget. Terimakasih buat mom @desfita_rozzen untuk sharing resep Palembang di wag coboy.Ini kali pertama saya makan ragit khas Palembang. Ternyata enak banget 👍Cooksnap Dari : @desfita_rozzen dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah......Minggu ini belajar memasak makanan khas Palembang yaitu Ragit (kue jala), terimakasih buat mami @desfita_rozzen atas resepnya rasanya mantep pol dan enak bgt semua orang dirumah pada suka cocok dilidah keluargaku 🙏🏼source: @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara

Semalam coboy kedatangan tamu nih jauuu nyebrang lautan diujung wkwkwk yups tamu kita @desfita_rozzen dari palembang wong kito galo...diajarin bikin makanan khas palembang laksan da ragit ..naahh kali ini ak bikin ragit ragit ini seperti roti jala tp versi asin dan juga ada bubuk kunyitnya memang cocok banget klo makannya pake kuah kari yang kenatal dan kaya akan rempah kuat banget rempahnya..sekalian ini untuk setoran panjat pinang yang diselenggarain mamah cookpad saya bergabung dengan tim rujak cingur suroboyo..yuk bikin yuk teman² dijamin nagih..makasih ya mii resepnya mantull.Source : @desfita_rozzen#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyragitkhaspalembang#OlahanAyamImaimey#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#MasakanNusantaraImaimey

Alhamdulillah akhirnya mencoba salah satu sajian unik nan lezat dari Palembang ini, dan serasa mendadak lebaran. Ada yang versi daging sapi, saya pakai yang versi ayam.Terima kasih untuk sharing dan ilmunya tentang kekayaan kuliner Palembang di #CookpadCommunity_Surabaya, Mami Cay @desfita_rozzenCooksnap dengan penyesuaian dari resep @desfita_rozzen .Resep asli ada di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#17andiCookpad #Tim_GenkPeda

Sbg orang Jawa asli, dari nenek moyang tdk ada blasteran Palembang, ditambah blom pernah menginjakkan kaki di Palembang, saya hanya tau sedikit sekali makanan khas daerah itu. Tentu saja salah satunya adalah pempek yg disinipun mudah mendapatkannya dan ueeenak.Minggu ini saya diajak #KopijosDolan_KePalembang utk melihat resep2 dr cookpader Palembang yg woow bgt.... byk resep2 yg ngilerable. Terima kasih buat Mbak Desfita @desfita_rozzen utk resepnya yg memang enak ini. Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775?i=6ygrWw#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bulan rekreasi ke Palembang, kampung halaman alm papa 😍. Kesempatan ngenalin makanan2 khasnya ke anak2 yg selama ini taunya hanya pempek, tekwan, bolu puan, tempoyak dan srikaya. Alhamdulillah mereka bisa menikmati makan kari ayam pake ragit jd ga melulu harus pake nasi heheSource: Ayuk Desfita_Mami Cay#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Palembang#KreasiCoDe_WongKito

Source : @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_31#CookingwithXavierKitchen

Ragit adalah makanan khas Palembang, yang hanya bisa di jumpai saat bulan puasa. Makanan ini mirip roti jala dari India. Ragit ini sendiri terdapat dua jenis, yaitu Ragit Gulung yang berbentuk segitiga dan Ragit Rajut yang berbentuk seperti dadar gulung. Biasanya, Ragit disantap dengan kuah daging kari.Ragit terbuat dari terigu, telur, dan garam. Untuk kuah ada kentang, daging sapi, santan kelapa, dan bumbu kari. Ragit biasanya dibuat terlebih dulu dengan cara di dadar. Sedangkan kuah dibuat belakangan seperti menggulai kari biasa. Saat mau dimakan, roti Ragit dadar disiram dengan kuah kari, biasanya ditaburi bawang goreng dan cabai hijau panjang dipotong-potong kecil.Source : @desfita_rozzen (dengan modifikasi)#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#dian_cooking_experiment

Minggu lalu Coboy kedatangan tamu dari Palembang mbak @Dapursesma dari beberapa macam pilihan masakan khas palembang saya jatuh hati pada RAGIT. Resep RAGIT yg saya cooksnap disini punya mbk @desfita_rozzen terimakasih resepnya mbk, kari nya mantab bgt, kue jala nya juga enak dan gurih 🥰🥰🥰Untuk original resepnya bisa kunjungi akun cookpad nya mbak @desfita_rozzen, saya hanya pakai 1/2 kg ayam saja jd untuk bumbu yg lain ada sedikit penyesuaian#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah lebaran Idul Adha dikirimi keponakan daging kambing,jadilah gulai dakkur yg nikmat& lezat.Tambah siiip lagi disandingkn dg kue jala... hem