23. Paru balado

Udah lama banget gk pernah masak paru, terakhir masak paru skitar 10th yg lalu waktu anak2 masih kecil2 dan belum pd doyan makan. Hari ini tiba2 kok kangen pingin masak paru sapi, dan berharap anak2 doyan. Alhamdulillah anak2 yg awalnya aku paksa makan paru eeeee malah ketagihan 😍😍#OneRecipeOneTree#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Ngga perlu basa basi, krn cm pengen makan Olahan paru yg pedes2😁

Masakan favorit saya ini paling enak dimakan bersama nasi panas😋 paksu juga suka karna ga terlalu pedas😁

Ada juga yg bilang Sambal Lado Paru atau Sambal Paru... Tapi sama aja sih menurut aq...Yang jelas ini kesukaan keluarga, no debat... Endeuus buat temen nasi anget.Di sini aq buat dengan menggunakan cabe tanjung dimix dengan cabe keriting, agar tidak terlalu pedas, klo mau bisa pakai cabe keriting semua, banyaknya disesuaikan aja 👍

Untuk yang suka makan jeroan pasti menyukai menu ini, dari cita rasa asin, gurih dan sidikit pedas pasti mampu menggoyang lidah para penikmatnya#parusapi#cabe

Suami beli paru sapi kmrn, ntah kepikiran dia beli paru mau dimasak apah krn ku pernah makan macam disemur gtu rasanya kurang enak paru sapi itu kn ga seperti daging sy ga pernah jg makan paru sapi dimasak macam" krn kurang suka sm teksturnya .. Nah klo dibuat dendeng kering mgkn rasanya bs sperti daging sapi . resep aku kombinasi dr tastemade indo .. 🙏 #saya ga kefoto caranya mohon maaf

Yeaaay, akhirnya berhasil posting resep masakan di sini. Setelah berhasil masak Paru Goreng Balado ini di percobaan pertama, niatnya hanya mau share buat grup keluarga aja. Makanya fotonya pun pas masakan masih di wajan 😄 tapi akhirnya memberanikan diri upload resepnya di cookpad sekalian pengen ikutan challenge #5resepterbaruku

Sabtu 02 05 2020Kondisi Ramadan kali ini memang berbeda seperti tahun² sebelumnya, gak ada acara buka puasa bareng teman / keluarga. Kangen banget buka puasa bareng keluarga besar, kangen masakan² saat buka puasa bareng yg suka di bawa kakak ipar yg orang Bengkulu, Paru Balado..😋Karena Anak pingin banget jd kudu masak paru balado. Terus terang ini kali pertama seumur hidup saya masak paru, jd untuk menentukan paru udah empuk apa belomnya saya tlp lah ke Tante Teti dan teman..jwbannya sama dicubit klo udh bisa di cubit berarti udh empuk hahahaha ngakak dengernya.. ini paru kok gemeeesh banget ya minta di cubit..😂😂Bismillah.. modal nekat, tp kalo ga dicoba ya mana kita tau kemampuan kita kan hehehe... dan...Alhamdulillah jadi...👏👏seneng banget pas anak bilang ini the best mommy kayak di RM Padang rasanya 😍😍hmm...ternyata mudah banget ah bakal ketagihan bikin lagi nih..Oiya penting diperhatikan ketika membeli paru, pilihlah paru dengan kualitas yang baik dengan ciri-ciri: teksturnya kenyal, permukaannya tidak berlendir, dan warna merah seperti daging. Agar ketika diolah akan menjadi masakan yg lezat.😋Selamat mencoba...🙏#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#WeekendChallenge#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Ngeksis#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

I’m a big fans of Jengkol Balado. Semur atau Rendang Jengkol kurang membuat ku semangat makan, tapi kalau udah Balado Jengkol, huhuhuuuuu nasi sepiring mah gak cukup. Sayangnya Mas Suami gak makan Jengkol ataupun Pete, jadi yaa masak segini juga udah puas bgt buat sendiri hihihi 😬Sedikit TIPS dari aku “rendam jengkol mulai dari 1 hari sebelum dimasak dan sering-sering diganti air rendamannya supaya mengurangi aroma tidak sedapnya.”Selamat mencoba yaa Buuk Ibuuk 🙏🏻👩🏻‍🍳 #3weekschallenge

Udah lama ga makan jeroan hehehe...ke ingetan sama.langganan nasi uduk betawi dekat rumah ortu tp di goreng biasa , mau coba di balado enak.kayaknya...kuy di coba

Punya stok paru yang lumayan buat lauk makan sendiri. Penasaran udah lama sebenarnya sama resep balado paru yang biasa ada si warung padang. Searching sana kemari buat inspirasi, dan dengan sedikit modifikasi, jadilah dendeng ini. Garam nya saya memang tidak terlalu banyak, karena sudah dapat tambahan asin dari hasil tumis/goreng daging sebelum sambal dimasukkan. Pokoknya asin manis menyesuaikan selera masing2 yaa..

Nyetok di freezer ada paru yang belum diolah, langsung eksekusi buat makan siang ama nasi panas ❤️🤰🏻 #22weekspregnant