#GA4#rasam#week12

#ST

#GA4#week12#RasamPost 4#cookpadindia#cookpadgujarat Vadakkam friends ,આજે મેં સાઉથ ઇન્ડિયા ના તમિલનાડુ અને આંધ્રપ્રદેશ માં વધારે પીવાતું બ્લેક પેપર અને cumin seeds રસમ બનાવ્યું છે. જે ખૂબજ tempting બન્યું છે અને હેલ્ધી પણ છે . કેહવાય છે કે આ રસમ વીક માં એક કે બે વાર બનાવીને પીવો જોઇએ કારણ કે તે બોડીમાંથી ટોક્સિનને દૂર કરે છે

#ST#cookpadindia#cookpadgujarati

#goldenapron3 #week24 #rasam

રસમ એટલે સાદા શબ્દો માં દાળ નો સુપ. રસમ, પ્રોટીન થી ભરપુર છે. 1 બાઉલ રસમ અને શરદી છૂમંતર. અમારા ઘરે રસમ વારે ઘડીએ બને છે .હું ગાર્લીક રસમ, ટામેટા રસમ, મસુરી ની દાળ નો રસમ બનાવું છું. અમે ધણીવાર રસમ અને ખીચડી પણ ખાઈએ છીએ. તો ચાલો આજે 1 વેરાઇટી રસમ ની જોઈએ.#ST

#સાઉથ ઈન્ડિયન ટ્રીટ #ST#cookpadindia#cookpadgujarati

#ST

#GA4#week12

#ST#સાઉથ ઈન્ડિયન ચટણી

#સાઉથ ઇન્ડિયન ટ્રીટ#STPost 2 રસમ એ સાઉથ ની વાનગી છે.જેને ઈડલી, મેન્દુ વડા,રાઈસ સાથે સર્વ કરી શકાય છે.

#ST#cookpadindia#cookpadgujarati

#સાઉથટોમેટો રસમ એકદમ yummy Recipe છે જ પચવા માં સેહલું અને સ્વાદ માં તીખું અને મીઠું છે.દક્ષિણ ભારત માં આને ટોમેટો ચારી કેહવાય છે. આ એકદમ easy રેસિપી છે.

#GA4 #Week25

આ રેસિપી હું મારી સખી અમિતા દેસાઈપાસે થી શીખી છું. @cook_24422967

#SR#post1

#ST#cookpadindia#cookpadgujaratiમૈસૂર રસમ

#DTRકાળી ચૌદસના વડા બને અને ચોકમાં કુંડાળામાં મૂકી કકડાટ કાઢવાનો પારંપરિક રિવાજ.. પરંતુ હવે અમે વડા બનાવી જમીએ કોઈ વાર દહીં વડા તો કોઈ વાર ખાટા વડા. આજે મેં રસમ વડા બનાવ્યા છે. જેમાં ભારોભાર મગ દાળ નાંખી હોવાથી પચવામાં હલકા અને ગરમાગરમ રસમ સાથે ધરાઈને જમી શકાય.

સવારના નાસ્તામાં રોજ બનાવો હેલ્ધી નાસ્તા માટે સરસ ઓપ્શન છે અને ફટાફટ પણ થઈ જાય છે અને ખાવામાં હાલકુ પણ છે#cookpadindia#cookpad_gu

#GA4#Week12

#RB11#SR#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad રસમ રાઈસ એક સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે. સાઉથ ઇન્ડિયન રસમને રાઈસ ની સાથે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. રસમ અને રાઈસ બંને અલગ-અલગ બનાવીને સર્વ કરી શકાય છે. પરંતુ મેં આજે રસમ રાઈસને વન પોટ મીલ તરીકે બનાવ્યું છે જે ખૂબ જ ઝડપથી અને ઓછા સમયમાં બની જાય છે. રસમ રાઈસ સાંજના સમયે લાઇટ ડિનર તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.

સોઉથ ઇન્ડિયન ડિશ. ખાટી તેમજ તીખી અને થોડીક મીઠી. એક જાત નો સૂપ. હેલ્થી એન્ડ ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ#GA4#week1

#STSouth Indian Treat@ketki_10 ji inspired me for this recipe

#GA4#week12#post1#rasam#મૈસુર_રસમ ( Mysore Rasam Recipe in Gujarati )#SouthIndian_Rasam_with_coconut 🥥 ખાન પાન ની વાત કરીએ તો ભારત દેશ થી સમૃદ્ધ કોઈ બીજો દેશ નથી. સારી વાત તો એ છે કે અહીંયા બધા દિશા નો અલગ અલગ સ્વાદ નો જાયકો છે. પરંતુ સાઉથ ઈન્ડિયા નું ફૂડ બધા સ્વાદ ના જાયકા થી અલગ જ છે. ખાસ કરીને "રસમ" અને "શંભાર" ના વગર સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ અધૂરું છે. રસમ અને શંભાર ને બધી ડીશ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. આ રસમ પણ અલગ અલગ રીતે આપણી હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે. રસમ ખાવાથી ખોરાક પચવાની શક્તિ વધે છે. કારણ કે આમાં કાળા મરી નો સમાવેશ કરવામાં આવે છે. જે પાચનશક્તિ ને મજબૂત બનાવે છે. રસમ ને રાઈસ, ઈડલી કે ઢોસા સાથે ખાઈ શકાય છે. મે આ મૈસુર રસમ ને રાઈસ સાથે સર્વ કર્યું છે. રસમ માં ફોલિક ઍસિડ, વિટામિન એ, બી 3, સી, જિંક, કોપર, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, આયરન અને કેલ્શિયમ જેવી પોષક તત્વો ભરપુર માત્રા મા હોય છે. જે આપણા હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે. જો ગેસ ની સમસ્યા હોય તો આ રસમ ઔષધિ નું કામ કરે છે. આમાં હળદર અને જીરું નો પણ સમાવેશ કરવામાં આવે છે જે આપણી ઇમ્યુનીટી ને બુસ્ટ કરે છે.

#ST#cookpadindia#cookpadgujaratiપરૂપ્પૂ રસમ

#GA4#Week12

#ST#cookpadindia#cookpadgujaratiટોમેટો રસમ

#SRઆ એક પારંપરિક દક્ષિણ ની વાનગી છે.. પૂલિયોગરે દક્ષિણ માં ઘણા મંદીર માં પ્રસાદ તરીકે પણ અપાય છે.અને રસમ પણ દક્ષિણ ભારતીય ની લોકપ્રિય વાનગી છે.. જેને ભાત જોડે જ ખાવામાં આવે છે..

#Goldenapron3#week 28#માઇઇબુક#પોસ્ટ:-21#વિકમીલ૩# સ્ટીમ