Ikan goreng sambal matah

gv
gv @gvcantik19

Udah lama gak nulis resep, dan ini aku tulis resep yg kalo aku lg malas masak ini simple dan gak ribet klo menurut aku🤞🏻

Ikan goreng sambal matah

Udah lama gak nulis resep, dan ini aku tulis resep yg kalo aku lg malas masak ini simple dan gak ribet klo menurut aku🤞🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgikan nila (bebas mau ikan apa aja)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bahan iris :
  4. 6 bhcabe merah keriting
  5. 20 bhcabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 btangsereh (ambil putih nya aja)
  8. 3 lembardaun jeruk (buang tulang)
  9. 1/2terasi bakar (aku pake terasi abc)
  10. 1/2 bhjeruk nipis
  11. 4/5 sdmminyak panas (bekas goreng ikan)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,sayat2 kemudian cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali dan tambahkan garam secukupnya lalu goreng hingga kering

  2. 2

    Iris semua bahan iris lalu masukkan ke dalam wadah bersih, kemudian masukkan garam, penyedap, terasi bakar, perasan jeruk nipis dan minyak bekas menggoreng ikan tadi (minyak panas) aduk2 dan cicip rasa sesuai selera

  3. 3

    Tata ikan di piring saji, lalu tuangkan irisan cabe di atasnya lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gv
gv @gvcantik19
pada
Suka masak suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa