Numa panela colocar os dentes de alho e a cebola picada, a colher de chá de óleo de coco e o pedaço de pimento vermelho. Deixar refogar.

Depois de refogado colocar a massa, a água (a cobrir a massa), o sal, e o cebolinho. Deixar cozinhar a massa cerca de 10 a 15 minutos.

Quando a massa estiver quase cozida retirar o excesso de água deixando sempre um pouco, e colocar o pacote de leite de coco, o atum, as delícias e o poejo fresco. Deixar ferver e desligar. Bom apetite!