La mia marmellata di arance

MARMELLATA DI ARANCE, fatta in casa, con pochi ingredienti! Senza conservanti! Buonissima! Da provare!

Utilizzare la frutta di stagione per poterla gustare anche quando la sua stagionalità è passata. La marmellata di arance si può accostare ai formaggi come gorgonzola, camembert ecc. Da consumare a colazione o merenda su una buona fetta di pane con o senza burro.

Avendo a disposizione le arance ho fatto questa preparazione da utilizzare nei dolci.Si può conservare nel frigorifero fino a tre settimane, in vasetti di vetro sterilizzati.Aumento sempre le dosi e la conservo nel congelatore, ho provato nelle forme del ghiaccio, anche nei sacchetti 😂 ma visto che il composto non si solidifica lo conservo nei vasetti di plastica.In questo modo potrò aromatizzare e profumare i miei dolci con il sapore delle arance tutto l'anno

La marmellata di arance è una conserva buonissima, perfetta da spalmare sul pane o da utilizzare per la preparazione di dolci.Si racconta che fu Caterina d'Aragona ad inventarla, ma le origini della marmellata sono più antiche. Queste conserve venivano fatte per conservare la frutta, che veniva cotta molto lentamente con il miele o con il mosto.Con l'arrivo dell'inverno faccio molto spesso la marmellata di arance, in tanti modi diversi, anche aromatizzata con le spezie, questa volta, però, l'ho preparata in maniera molto semplice, perché la devo utilizzare per la preparazione dei buccellati. Ho utilizzato solo 10 piccole arance, quelle di un albero che ha fatto i primi frutti, sono ancora pochi e piccoli, ma molto buoni ( sarebbe stato un vero peccato utilizzarli tutti per fare la marmellata) quindi ne ho preparata solo una piccola quantità.Dato che delle arance non si butta via niente e le mie arance sono coltivate in maniera naturale (senza pesticidi e concimi chimici) , ho utilizzato anche la buccia. Una parte delle bucce le ho grattugiate per fare la marmellata, l'altra metà le ho utilizzate per fare i candidati che serviranno per i buccellati. #marmellatadiarance #cookpad

CROSTATA CON FRANGIPANE E MARMELLATA DI ARANCE, con una base di pasta frolla! Una dolce idea per la sera di San Valentino! Buonissima! Da provare! #sanvalentino

Per la serie #nonsibuttavianiente , ecco la mia #marmellata di #bucce di #arance 🙂🍊🍊🍊Servono solo #buccediarance tenute in acqua costantemente cambiata per 3 giorni, zucchero in eguale quantità rispetto al peso delle #scorze d'arancia e una mela, che contiene pectina , elemento utile nelle #marmellate. Il risultato sarà una marmellata piuttosto granulosa, essendo fatta solo di bucce, ma deliziosa!#dispensadigennaio #agrumi #ricetteantispreco

Grazie alla ricetta di Monica Bellin e il suo meraviglioso mondo Gluten Free espresso attraverso il suo Blog e Instagram, ho preso e leggermente rivisitato la sua ricetta tipicamente autunnale della Marmellata di Arance e Zucca; ho sostituito lo zenzero con la cannella come aromatizzazione, una parte dello zucchero l’ho sostituito con lo zucchero invertito per migliorare la cristallizzazione, e il metodo di cottura iniziale, dove ho usato il microonde.#ricetteatempo#prodottidistagione#marmellatazuccaearance

Adoro le arance🍊 questa che vi propongo oggi, è un pandispagna di arance con farcitura di crema all'arancia 😊 #dispensadigennaio

Avevo ancora arance perché nn fare una buona marmellata per la colazione ?😋

Una marmellata buonissima e profumata ottenuta dagli ultimi agrumi di stagione: mandarini, arance e limoni. Ottima per la colazione e per farcire crostate e torte.#fruttadistagione#marmellatadiarancemandarinilimoni#dispensadimarzo#colazione#incucinaconcookpad

Molto amate dagli inglesi (e come dargli torto!), le arance amare sono ormai molto difficili da trovare e proprio questa loro rarità le rende assai preziose. Assolutamente biologiche, brutte da vedere, piccole, dalla scorza spesso rovinata e segnata, piene zeppe di semi e immangiabili così, tal quali, per il loro caratteristico gusto molto aspro e anche amaro, appunto, verrebbe voglia solo di buttarle. Ma non fatelo!! Se, come me, amate le marmellate di agrumi, non potete non assaggiarla! Ha un gusto ineguagliabile, ottimo e persistente che anche la più buona marmellata di arance dolci non sarà mai capace di raggiungere. Ah! Una piccola precisazione di cui in realtà non ci sarebbe bisogno: non ha nulla a che vedere con quella in commercio!! Due pianeti lontani anni luce! 😜Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍯🍊#dispensadigennaio #nonsibuttavianiente #marmellatadiaranceamare #marmellata #marmellatadiarance #aranceamare #marange

È la prima volta che provo a fare questa marmellata....e credo sia la ricetta perfetta.....arance bio (limone) e zucchero .....e poi in cottura per 45 minuti..... Pronta da mangiare......#marmellatadiarance#cucinaintelligente#calendarioottobre#confetture#fattierifattiamodomio