Marmellata di arance con buccia
Utilizzare la frutta di stagione per poterla gustare anche quando la sua stagionalità è passata. La marmellata di arance si può accostare ai formaggi come gorgonzola, camembert ecc. Da consumare a colazione o merenda su una buona fetta di pane con o senza burro.
Marmellata di arance con buccia
Utilizzare la frutta di stagione per poterla gustare anche quando la sua stagionalità è passata. La marmellata di arance si può accostare ai formaggi come gorgonzola, camembert ecc. Da consumare a colazione o merenda su una buona fetta di pane con o senza burro.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare a fette sottili le arance con tutta la buccia
- 2
In un tegame a bordi alti mettere le arance e lo zucchero a piacere la vaniglia, cuocere a fiamma media mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo in un altra pentola mettere i vasetti coperti di acqua e portare ad ebollizione, continuare per 20'. Togliete e capovolgere su un canovaccio lasciate asciugare (sterilizzazione)
- 3
Cuocete per 45' versate un cucchiaio di marmellata in un piattino, se questa e sufficientemente addensata, versate nei vasetti precedentemente sterilizzati. Chiudere bene e capovolgere per creare il sottovuoto. Lascete raffreddare completamente prima di riposizionare i barattoli nel senso corretto.
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