ดับเบิ้ลช็อกบราวนี่

Saseumi K
Saseumi K @Saseumi

ดับเบิ้ลช็อกบราวนี่

มี 61 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
ถาด 8 x 8 เสิร์ฟ
  1. ช็อกโกแลต 74% 130 กรัม
  2. เนยจืด 120 กรัม
  3. แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
  4. น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
  5. น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
  6. ผงโกโก้ 50 กรัม
  7. ไข่ไก่(เบอร์ 2) 2 ฟอง
  8. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  9. วานิลลา 1 ช้อนชา
  10. เกลือ 1/8 ช้อนชา
  11. ช็อกโกแลต 74% (สำหรับผสมในเนื้อ) 90 กรัม
  12. ช็อกโกแลตชิพหรือถั่วสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

1 ชม.
  1. 1

    สะลายเนยกับช็อกโกแลตพักไว้ให้อุ่น

  2. 2

    ตีน้ำตาล+ไข่+เกลือ จนน้ำตาลละลาย

  3. 3

    วอร์มเตา 180 องศา 15 นาที

  4. 4

    เติมเนยกับช็อกโกแลตที่ละลายไว้ลงไป

  5. 5

    เติมน้ำผึ้ง+กลิ่นวานิลาลงไป

  6. 6

    ร่อนแป้งกับผงโกโก้ลงไป ใช้ไม้พายตะล่อมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

  7. 7

    ใส่ช็อกโกแลตส่วนที่สองคงไปคนหยาบๆ แล้วเทลงใส่ถาดรองกระดาษไข

  8. 8

    โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพหรือถั่วตามชอบ

  9. 9

    อบไฟบนล่าง 180 องศา 20 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Saseumi K
Saseumi K @Saseumi
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน