บราวนี่ & ซอฟต์คุกกี้ 🍪🍫
ตัวขนมตัวนี้ตั้งใจทำขึ้นมาเพราะอยากกินโดยเฉพาะค่ะ ตัวขนมไม่หวานมากตัดกับตัวช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดีค่ะ สามารถนำไปให้คนที่เรารักได้ในเทศกาลต่างๆได้เลยนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ🥰😍 #เบเกอรี่ทำง่าย
บราวนี่ & ซอฟต์คุกกี้ 🍪🍫
ตัวขนมตัวนี้ตั้งใจทำขึ้นมาเพราะอยากกินโดยเฉพาะค่ะ ตัวขนมไม่หวานมากตัดกับตัวช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดีค่ะ สามารถนำไปให้คนที่เรารักได้ในเทศกาลต่างๆได้เลยนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ🥰😍 #เบเกอรี่ทำง่าย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันจนเป็นเนื้อสีขาวขุ่นตามวิดิโอ 2 เลยนะคะ
- 2
ใส่ไข่ไก่ตามลงไป 1 ฟอง ตามด้วยกลิ่นวานิลลา
- 3
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันประมาณ 10 นาที จะได้เนื้อขนมออกมาตามคลิปวิดิโอเลยนะคะ
- 4
ใส่ส่วนผสมที่เป็นของแห้งลงไป ได้แก่ ผงโกโก้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ร่อนของแห้งก่อนนำมาใส่นะคะ) จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันนะ
- 5
นำเนยน้ำตาลทรายขาวน้ำตาลทรายแดงมาผสมกัน
- 6
ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง จากนั้นคนตีให้เข้ากันเหมือนวิดิโอเลยนะคะ
- 7
ร่อนส่วนของแห้งของเนื้อซอฟต์คุกกี้ลงไป ได้แก่ แป้งสาลี ผงฟู เกลือ
- 8
ผสมของแห้งและของเหลวให้เข้ากันเลยนะคะ เนื้อของขนมจะได้ตามคลิปวิดิโอเลยนะคะ
- 9
เทช็อกโกแลตชิฟใส่ในตัวขนมเลยนะคะแบ่งใส่เอาไว้ตบแต่งหน้าด้วยนะ
- 10
นำกระดาษไขมารองถาดและทาเนยบางๆ จากนั้นใส่ตัวเนื้อบราวนี่ลงไป
- 11
ตามด้วยโอริโอ้ ขั้นตอนนี้แล้วแต่คนนะคะว่าจะใส่หรือไม่ใส่
- 12
นำเนื้อซอฟต์คุกกี้ใส่เข้าไปบนชั้นโอริโอ้จากนั้นโลยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิฟเพื่อตบแต่งนะคะ
- 13
นำเนื้อขนมไปอบ 150 องศา 30 นาทีนะคะ คอยเช็คหน้าน้องขนมตอน 15 นาทีก็ได้นะคะ ถ้าตัวขนมมีสีค่อนข้างจะสุกมากๆให้นำกระดาษไขมาโปะด้านบนไว้นะคะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)