วิธีทำ
- 1
น้ำช็อกโกแลตและน้ำมันไปอังในหม้อน้ำร้อน ให้ละลาย
- 2
นำน้ำตาล เกลือ เเละไข่ไก่ตีให้เข้ากัน เเละนำไปอังในหม้อน้ำร้อน คนจนน้ำตาลละลาย (คนบ่อยๆ)
- 3
นำน้ำมัน ช็อกโกแลตที่ไปละลายมาใส่ในส่วนผสมของไข่เเละน้ำตาล
- 4
จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา
- 5
น้ำแป้งเเละผงโกโก้มาร่อนใส่ในชามผสม และคนให้เข้ากัน
- 6
เเล้วตักบราวนี่ใส่พิมพ์ โรยหน้าโดยอัลมอนด์ ลูกเกด ช็อกโกแลต ตามชอบ
- 7
เปิดเตาอบ 150 องศาเซลเซียส
- 8
นำขนมไปอบ ไฟบน 10 นาที
ไฟล่าง 5 นาที
(เวลาอบ อาจไม่เท่ากัน เเล้วเเต่เตาอบของเเต่ละบ้าน) - 9
เช็คขนม โดยนำไม้ปลายเเหลม จิ้มไปในขนม เเล้วดึงไม้ออกมา ถ้าไม่มีเศษขนมติดออกมา เเสดงว่าใช้ได้เเล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15475741





ความคิดเห็น