Tortugas integrales 🍞

🌸Romina Caneppa 🌸
🌸Romina Caneppa 🌸 @cook_26660747
📍Las Piedras,Canelones, Uruguay 🇺🇾

Me salieron unas 8 o 9, con el tamaño perfecto para las hamburguesas!!

Tortugas integrales 🍞

Me salieron unas 8 o 9, con el tamaño perfecto para las hamburguesas!!

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Ingredientes

30'
  1. 300 gHarina integral
  2. 120 gHarina común
  3. 100 mlAceite
  4. 1 Cucharaditasal
  5. 1 Cucharaditaazúcar
  6. 1 sobrelevadura seca
  7. C/NAgua tibia

Paso a paso

30'
  1. 1

    Mezclar las harinas con la sal.

  2. 2

    Hacer un hueco en el medio y agregamos la levadura, aceite, azúcar y un poco de agua tibia, dejamos reposar 5 minutos.

  3. 3

    Con las manos vamos integrando todo y agregando el agua hasta formar una masa tierna, amasamos y dejamos descansar 10 minutos.

  4. 4

    Cortamos trozos medianos y con ayuda de la Palma de la mano le damos forma de bollito, vamos acomodando en una asadera aceitada, las dejamos descansar 30 minutos, pincelamos con huevo y espolvoreamos con semillas, llevamos al horno 180° por 25'a 30'.

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🌸Romina Caneppa 🌸
🌸Romina Caneppa 🌸 @cook_26660747
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Ir por la vida cocinando 🍴 Me encantan las cosas dulces 🍭🍫
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Comentarios

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
De qué tamaño se hacen los bollos? O cuánto pesa cada uno

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