Chiken crispy saus pedas manis

DianMariana
DianMariana @Dianmariana
Jakarta

Niatnya pengen bikin Yangnyeom Chiken,, tapi gk punya gochujang,, jd pake saus²an nya doang😂... Ini ngunah buanget gesssss ciuss

Chiken crispy saus pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini

Niatnya pengen bikin Yangnyeom Chiken,, tapi gk punya gochujang,, jd pake saus²an nya doang😂... Ini ngunah buanget gesssss ciuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam potong selera
  2. 1/2 sdtbaceman bawang putih
  3. 1 bksTepung bumbu serbaguna uk.210gr
  4. Saus sambal dan saus tomat 1:1 (me 8sdm ss : 8sdm st)
  5. 4 sdmkecap asin
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. 4 sdmminyak wijen
  8. 5 sdmmadu
  9. Air ±100ml sesuai keinginan kekentalannya
  10. Bon cabe level 30 sesuai selera (me banyakin aja biar pedes)😀
  11. Wijen sangrai / daun bawang iris (cuma buat toping) boleh skip
  12. 4 bhbawang putih cincang
  13. 1/2 bhbawang bombay cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan baceman bawang putih, merica dan kecap asin.. enak lagi tambahin susu cair gesss,, tapi ini aja udh enak... ±15-30menit di kulkas biar makin meresap

  2. 2

    Bagi tepung bumbu serbaguna (me punyanya yg hot&spicy).. 1wadah berisi 5sdm tepung bumbu dan 10sdm air es,, agak encer gpp,, sisanya di baskom terpisah

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang,, Keluarkan ayam lalu balurkan di tepung kering lalu ke tepung basah lalu balur lagi dengan tepung kering.. tepuk2 biar kriwil lalu goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kering

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan 1sdm minyak sayur sampai hatum lalu masukan bawang bombay masak sampai bawang bombay harum,, tambahkan air

  5. 5

    Masukan saus, kecap asin, merica, minyak wijen dan bon cabe.. aduk rata dampai mendidih lalu matikan kompor, masukan madu aduk lagi

  6. 6

    Masukan ayam lalu aduk rata,,,

  7. 7

    Sajikan beri toping wijen atau bawang daun....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianMariana
DianMariana @Dianmariana
pada
Jakarta
"apalah arti sebuah gambar" 😁.. inimah kata yang gak bisa hias makanan aja kek aku ... insyaAllah rasa mah gk bisa bohong ya mak .. coba2 aja dulu, siapa tau resep² ini sesuai dengan lidah mamak² sekalian, dan kusimpan disini resep yg berhasil kubuat dengan rasa yang enak menurutku,, biar nnti kalo mau buat lagi tinggal buka resep sendiri😊 happy sharing mak ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa