Kerang Asam Pedas Manisss
Kemarin beli kerang tapi bingung mau dimasak apa, kayaknya ini resep paling sering dipakai utk masakan kerang jadi saya coba juga deh
Kerang Asam Pedas Manisss
Kemarin beli kerang tapi bingung mau dimasak apa, kayaknya ini resep paling sering dipakai utk masakan kerang jadi saya coba juga deh
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang 15 menit, cek apakah sudah membuka atau belum, jika sudah gampang dibuka angkat tiriskan, buka satu persatu, hilangkan1 sisi cangkangnya, sisihkan dulu
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe
- 3
Masukkan bawang bombay, bawang merah, cabe dan tomat, tumis hingga harum
- 4
Masukkan saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, saus cabe dan saus tomat, aduk rata
- 5
Masukkan kerang, aduk hingga rata lalu masukkan air matang 2 gelas, peras jeruk lemon dan masukkan daun bawang lalu aduk lagi hingga rata
- 6
Tunggu hingga air agak menyusut dan cek rasa, jika ada yg kurang bisa ditambah sendiri bumbunya. Kebetulan menurut saya kurang manis dikit jadi saya tambah gula pasir 1/2 sdm saja
- 7
Jika kuah dirasa sudah pas rasanya, matikan api, pindah ke mangkuk saji
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang asam pedas manis Kerang asam pedas manis
Baru ini buat resep kerang yang di ini itukan..syukurlah jadi dan endozzz....suami lahap makannya..
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Selama di jepang saya pernah salah makn kerang d salah satu rumah makan. Kirain halal eh gk taunya ada sake (arak jepang). Setelah itu kapok beli kerang yg sudah diolah d jepang. Dan jadilah bereksperimen ala2 ibu yg baru blajar masak ini... yuk dicoba gampang banget dan dijamin endolll 👍👍👍👍
-
-
Kerang Asam Manis Pedas Kerang Asam Manis Pedas
Mau buka puasa sama teman-teman, pada bawa masakan masing-masing, ya udah sy masak yg simpel anti ribet ribet club 😁
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Pagi ini di tukang sayur ada kerang.Meski sering makan, tapi belum pernah bikin sendiri.Akhirnya nekat ngeraba bumbu.Tapi hasilnya Alhamdulillah not bad 😄😄😄
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)
-
Kerang Asam Manis Pedas Kerang Asam Manis Pedas
Hai teman teman yang dari Kalimantan yang mau ikutan Audisi Duta Recook Yuk gabung ke squad saya #RahmaSQUADkita sama sama berjuang untuk jadi the real Duta Recook dari Borneo.Salam kompak selalu#DutaRecookBorneo#DutaRecookPaser
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Ini karena saya suka makan kerang tapi gitu2 aja bumbunya jadi pengen masak sendiri...Saya ketemu kerang bambu dan kerang darahCuma lupa bahan mentahnya ga difoto... Cus masak aja#5resepterbaruku
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Anak2ku minta dimasakin kerang asam manis,ini masakan paling gampang,beli kerang segera aku eksekusi..😊😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Kerang Pedas Asam Manis Kerang Pedas Asam Manis
olahan kerang dengan bumbu andalan yaitu Pedas Asam Manis
-
Kerang Asam Manis Pedas Kerang Asam Manis Pedas
Resep ini rasanya pedas. Kalau yang tidak begitu suka pedas bisa dikurangi cabe sama sausnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar